Charcuterie „A la Mortadella“

Мясная закуска "А-ля мортаделла" Beschreibung: ein Einfaches Rezept für Liebhaber von Fleischgerichten. In Hackfleisch können Sie fügen Sie alle Zutaten, sogar Nüsse! Probieren Sie es aus!

Zutaten für „charcuterie „la Mortadella““:

  • Schweinefleisch — 300 G
  • Rindfleisch — 200 G
  • Ei-Huhn — 2 Stück
  • Knoblauch — 3 zahn.
  • Pfeffer schwarz (gemahlen) — 1/4 TL
  • Paprika rot brennende (gemahlen) — 1/2 TL
  • Salz — 1 TL
  • Oliven grüne — 2 Art. L.
  • Paprika rot (möglich auf Wunsch) — 1/2 Stück

Rezept „charcuterie „la Mortadella““:

Мясная закуска "А-ля мортаделла" Rindfleisch und 200 gr. Schweinefleisch помолоть auf Hackfleisch.
Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch (reiben).
100 gr. restliche Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden und
fügen Sie die Füllung. Schlagen Sie die Eier.
Gut mischen und an die Tafel zurückzuerobern.
Oliven in Scheiben und fügen Sie die Füllung.
Мясная закуска "А-ля мортаделла" Süße rote Paprika in Stücke schneiden und fügen Sie die Füllung.
Mischen. Wegzujagen.
Die Schüssel mit einem Deckel bedecken und in den Kühlschrank stellen minimal
auf 3 Stunden.
Мясная закуска "А-ля мортаделла" Nach Ablauf der Zeit teilen Sie die Füllung in mehrere Teile.
Je nach Größe und Anzahl der Würstchen.
Ich habe geteilt auf 2 Teile.
Das Hackfleisch noch einmal umrühren und legen Sie auf die vorbereitete
Plastikfolie. Wir bilden ein Schokoriegel.
Sehr dicht schließen dass im Film.
In das siedende Wasser vorsichtig fallen alle Fleisch-Billet.
Kochen bei schwacher Hitze 1 Stunde und 30 Minuten.
Мясная закуска "А-ля мортаделла" Das fertige Fleisch Snack von der Folie zu befreien.
Beim abkühlen lassen in den Kühlschrank für 10-12 Stunden.
Ich habe in der Nacht.
Vorbereitet auf ein Schneidebrett Streifen aus schwarzem
und Paprika für die Dekoration.
Das ist so.
Мясная закуска "А-ля мортаделла" Rollen fleischwurst Paprika.
Мясная закуска "А-ля мортаделла" Charcuterie à la Mortadella ist fertig!
Schneiden und servieren!
So geschah es in! Helfen Sie sich selbst!
Мясная закуска "А-ля мортаделла"

READ  Auberginen, gebacken mit Tomaten und Käse

Guten Appetit!

Мясная закуска "А-ля мортаделла"

Мясная закуска "А-ля мортаделла"


Schreibe einen Kommentar