Cheeseburger-Suppe

Чизбургер-суп Beschreibung: Rezept aus dem Internet. Unglaublich lecker. Vielen Dank und Verneigung vor dem Autor elena_fialka. Einfach ein Wunder-Suppe)))

Zutaten für „Cheeseburger-Suppe“:

  • Rindfleisch (Filet) — 500 G
  • Pflanzenöl — 4 El. L.
  • Zwiebeln — 1 Stück
  • Karotten — 1 Stk.
  • Sellerie черешковый (Stängel) — 3 Stück
  • Kartoffeln — 2 Stück
  • Milch — 300 ml
  • Käse-Sahne (Schmelzkäse) — 300 G
  • Sauerrahm (Optional) — 1/2 Stapel.
  • Brühe (Rindfleisch) — 800-1000 ml
  • Kartoffelstärke — 1 El. L.
  • Wasser — 1-2 El. L.
  • Salz (nach Geschmack)
  • Pfeffer schwarz (gemahlen, nach Geschmack)
  • Petersilie (für die Einreichung)
  • Knoblauch — 2 zahn.

Rezept „Cheeseburger-Suppe“:

Чизбургер-суп Bereiten Sie Produkte: Gemüse waschen und schälen, Fleisch waschen und in große Würfel schneiden.
Чизбургер-суп Zweimal überspringen Sie das Fleisch durch den Fleischwolf.
Чизбургер-суп Gießen Sie 2 El. L. öl in eine große Pfanne mit dickem Boden, legen Sie das Hackfleisch, Salz und Pfeffer würzen und gut anbraten. Beiseitestellen auf Zeit.
Чизбургер-суп Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Kartoffeln in gleiche Würfel schneiden. Es ist besser, wenn Sie bisschen größer, ich schneiden die kleinen von meiner Mutter, Sie ist alt, ißt nicht, wenn grob geschnitten.
Чизбургер-суп In einer Pfanne mit dickem Boden erhitzen noch 2 El. L. öl, setzen das Gemüse, außer Kartoffeln und braten bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten.
Чизбургер-суп Dann fügen Sie die Kartoffeln und auch ein wenig anbraten, nur ein paar Minuten.
Чизбургер-суп Zurück in die Pfanne das Hackfleisch zusammen mit dem Saft
Чизбургер-суп Gießen Sie die Brühe und Kochen auf dem kleinen Feuer bis zur Bereitschaft der Kartoffeln.
Чизбургер-суп Geben Sie den Käse (ich habe Frischkäse Präsident in ванночках) und rühren, bis es vollständig gelöst ist.
Чизбургер-суп Dann Gießen Sie die heiße Milch,
Чизбургер-суп Salzen und Pfeffern nach Geschmack. Zum Kochen bringen, fügen Sie die Stärke in Wasser verdünnt und Kochen für ein paar Minuten. Schalten Sie die Hitze und fügen Sie die sehr fein gehackten Knoblauch und, wenn gewünscht, saure Sahne (ich habe nicht Hinzugefügt). Prüfen Sie die Suppe auf Salz
Чизбургер-суп Und Sie können servieren, großzügig entsteint Petersilie.
Чизбургер-суп Guten Appetit!!!

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