Einzigartige Quark-Schnecken

Уникальные творожные улитки Beschreibung: Kein Gramm öl! Nur den Quark, die Eigelbe und wenig Mehl – die perfekte Delikatesse für die ganze Familie! Diese Schnecken können Kinder von einem Jahr, ohne Angst vor Allergien (Eiweiß), Mütter bringen Sie nur Spaß zu haben, ohne die zusätzlichen Zentimeter an der Taille, Väter geben Kraft und Energie für große Taten! Sogar die Großeltern mit Freude Essen werden diese sanften locken. Einzigartige tvorozhnie die Schnecke – der Inbegriff der Prinzipien „lecker“, „nützlich“, „schön“, „leicht“!

Zutaten für „Einzigartige Quark-Schnecken“:

  • Hüttenkäse — 360 G
  • Das Eigelb ei (groß) — 4 Stück
  • Soda — 3/4 TL
  • Zucker — 3-4 El. L.
  • Mehl / Mehl — 1 Stapel.

Rezept „Einzigartige Quark-Schnecken“:

Уникальные творожные улитки Kochen Produkte. Von Quarks zu trennen, etwa ein Viertel, an einen besondern Ort zu verschieben. Übrigen Quark in eine Schüssel geben, fügen Sie die Eigelbe und 1-2 El. L. Zucker (restlicher Zucker geht in die Füllung).
Wenn gewünscht, kann der Teig kann gar nicht versüßen, setzen den Zucker nur in der Füllung.
Уникальные творожные улитки Reiben Sie die Ricotta mit den Eigelb, bis eine homogene Masse. Fügen Sie die Soda (nicht begießen, das macht den Quark). Umrühren und lassen Sie stehen für 3-5 Minuten.
Уникальные творожные улитки Die Käse-Masse das Mehl hinzufügen. Gießen ein wenig, stören mit einem Löffel. Wenn stören wird es schwierig, den Teig kneten mit den Händen. Mehl eventuell mehr, je nach Konsistenz und Fettgehalt des Quarks.
Den fertigen Teig zu einer Kugel Rollen und legen Sie in den Kühlschrank für 1,5 Stunden.
Уникальные творожные улитки Besorgen gekühlten Teig, die Oberfläche mit Mehl bestreuen und den Teig ausrollen in einer Schicht der Dicke 3-5 mm. die Hälfte des Teiges einfetten zuvor angehaltenen Quark. Der Teig ist ziemlich leicht reißt, wenn also Quark ist nicht sehr weich, Sie können hinzufügen, einen Löffel Sahne, Milch oder sogar Wasser, reiben Sie in einer separaten Schüssel und dann auf den Teig auftragen. Oben auf den Quark streuen Sie 1-2 Esslöffel. L. Zucker (oder Zucker in den Quark).
Deckel mit Hüttenkäse leere Hälfte des Teiges Teil.
Уникальные творожные улитки Rollen in der Roulade.

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Schalten Sie den Backofen auf 170-180 Grad.
Уникальные творожные улитки Schneiden von Rollen zu erweitern Dicke Scheiben von 1 cm und lag auf ein Backblech legen, die ausgelegten Backpapier oder Folie, in einem Abstand von 2-3 cm von Oben kann man noch etwas Kristallzucker streuen.
Уникальные творожные улитки Backen im heißen Ofen 20-25 Minuten.
Уникальные творожные улитки Sie können Essen heiß, man kann Sie mitnehmen auf einen Spaziergang oder auf einem festlich gedeckten Tisch servieren.
Уникальные творожные улитки Versucht der gleiche Teig auf die Eigelb und die ganzen Eier und in Form von Brötchen. Aber es ist ein wenig etwas, das den Teig elastisch. Solche Brötchen kann man halbieren und mit öl geschmiert werden oder Marmelade. Aber der kleinste tot immer noch nicht gefallen. So ist es besser, den Ofen genau auf das Eigelb, desto mehr Protein аллергичным Kindern nicht empfehlen, bis zu 1,5-2 Jahren.
Übrigens, dies ist die beste Art der Entsorgung Eigelb!

Quark-Schnecken gemacht werden, ohne Hefe und öl, die Sie nicht brauchen, schmieren Sie das ei vor dem Backen, Sie sind immer gleichmäßig rosig und saftig.

Уникальные творожные улитки

Guten Appetit und gemütlichen Familien-Tee!


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