Beschreibung: Schöne und leckere vorspeise aus Rohwurst mit verschiedenen Füllungen. Aus einem kleinen Stück fein gehackter Wurst können Sie Kochen eine große Schüssel bunten Vorspeisen auf einen zahn. Für eine starke Alkohol – perfekt!
Zutaten für „Gefüllte сырокопченые ruletiki „Черкизовски““:
- Wurst (Rohwurst „Деликатеская-Черкизовски“) — 100 G
- Ei-Huhn — 2 Stück
- Käse-Sahne — 100 G
- Kapern (oder grüne Oliven) — 100 G
- Chili
- Walnüsse — 5 Stück
- Knoblauch — 2 zahn.
- Kräuter (Dill, Petersilie)
Das Rezept „Gefüllte сырокопченые ruletiki „Черкизовски““:
Кулечки von Rohwurst füllen werden drei verschiedenen Füllungen – mit den Kapern (oder grüne Oliven), mit Walnüssen und Knoblauch und mit Chili. Fein hacken, diese Zutaten.
Kochen Sie die Eier teilen auf Eiweiß und Eigelb. Frischkäse (ich habe mit den Kräutern verreiben, mit gekochtem Eigelb.
Fügen Sie die fein gehackte Eiweiß und die Kräuter verrühren. Sie können Pfeffern. Salzen ist nicht notwendig.
Teilen Sie die Käse-Masse in 3 Teile, in eine fügen Sie die Kapern, in eine andere – Knoblauch mit Nüssen, in der Dritten – Chile.
In dünne Scheiben schneiden сырокопченую Wurst. Ich nahm die „Leckeren nach-Черкизовски“.
Setzen Sie die Wurst auf Zweig Dill und ein Teelöffel der Käse-Masse. Gäste können wählen vorspeise für die Seele und nicht verwirrt sind, wählen Sie eine andere Farbe Spieße.
Rollen Sie кулечки, schlachtet шпажками – grüne шпажка für die Füllung mit Kapern, gelbe – Knoblauch und Nüssen, rote – Chile.
Ein frohes Neues Jahr!
