Getrocknete Tomaten in der Mikrowelle

Вяленые помидоры в микроволновке

Manchmal möchte man etwas Kochen exotisch, ein Gericht der mediterranen Küche, zum Beispiel. Aber nach der Lektüre Ihre Lieblings-Rezept, konfrontiert mit unerwarteten Komplikationen, nämlich, das Vorhandensein von kleinen Mengen von unter den Zutaten sonnengetrocknete Gemüse. Aber das ist kein Grund, der Versuchung nicht widerstehen, die Zubereitung von ungewöhnlichen und originellen Gerichte, die überraschen alle Ihre verwandten und Freunde. Denn getrocknete Gemüse sehr einfach zu Hause zu Kochen und Sie werden sich durch nichts von denen, die Sie sehen können auf den Regalen für den unverhältnismäßig hohen Preis. Die Menge der Zutaten selbst wählen, je nach der Menge des gewünschten Produktes am Ausgang.

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Für die Zubereitung müssen Sie die folgenden Zutaten:

– Tomaten mittlerer Größe;

– raffiniertes Sonnenblumenöl oder Olivenöl;

– große Meersalz;

– Knoblauch;

– Gewürze nach Geschmack (Oregano, basilikum, eine Mischung aus italienischen oder olivgrünen Kräuter).

Zubereitung

Wie bereiten Sie die getrockneten Tomaten in der Mikrowelle?

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Tomaten waschen und abtrocknen, in 2-4 Stücke schneiden.

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Dicht an einander legen, in einer Schale mit niedrigem Rand.

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Gießen Sie einer kleinen Menge von öl, Salz und Gewürze streuen.

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In der Mikrowelle bei voller Leistung setzen Sie die Tomaten und Kochen für 5 Minuten. Manchmal für die Herstellung sonnengetrocknete Tomaten in der Mikrowelle und benötigt wesentlich weniger Zeit, dahinter zu schauen. Ausschalten der Mikrowelle, aber den Teller stehen lassen es für weitere 10 Minuten.

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Abgelassen das abgetrennte Saft aus Tomaten und öl in eine Schüssel geben, Tomaten und wieder setzen Sie in einen Ofen für 3 Minuten. Übrigens, Sie können auch in der Mikrowelle leckere zucchini.

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Getrockneten Tomaten müssen in Schichten zu legen, in die sterilen Banken.

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Abwälzen jede Schicht мелкорубленным Knoblauch.

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Gießen Sie die getrockneten Tomaten in der Mikrowelle Saft-öl, um Sie vollständig zu bedecken.

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Dicht schließen Sie den Deckel und verlassen in einem dunklen kalten Ort über Nacht.

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Dann müssen Sie im Kühlschrank aufbewahren. Bleiben Sie geeignet für den Gebrauch innerhalb von 6 Monaten. Die sonnengetrockneten Tomaten in der Mikrowelle bereit.

Und noch bieten Ihnen Kochen getrockneten Tomaten im Ofen.

Bon appetite!


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