Гужеры aus Käse

Гужеры из сыра Beschreibung: Für mich Wärme und Gemütlichkeit – wenn es in dem Haus riecht nach Kuchen. Heute ist draußen wieder schneit es, und der Frühling gar nicht kommen, also habe ich beschlossen, Backen kleine profiteroles mit Frischkäse nach dem Rezept der Zeitschrift „Lecker und gesund“. Ich gestehe, während ich versuchte, machen das Foto-Bildaufbau, schön zerlegen Ihre kleinen гужеры, aß, ohne zu bemerken, Ihre ungeheure Anzahl, zu vergessen, über die Ernährung. Es ist köstlich! Und sehr einfach und schnell. Versuchen Sie. Kochzeit: 60 Minuten

Zutaten für „Гужеры aus dem Käse“:

  • Wasser (eine halbe Tasse pro 250ml) — 125 ml
  • Butter (oder kulinarische Margarine) — 50 G
  • Ei-Huhn — 2 Stück
  • Mehl / Mehl (Glas 250 ml) — 1/2 Stapel.
  • Rosmarin (trocken) — 1/2 TL
  • Holländischen Käse — 150 G
  • Parmesan — 1 El. L.
  • Salz (und Pfeffer)

Rezept „Гужеры aus dem Käse“:

Гужеры из сыра Ofen Vorheizen auf 220 Grad. Bereiten Sie ein Backblech, застелив ihn Backpapier. Butter (Margarine) Schmelzen im Wasser.
Гужеры из сыра Käse reiben auf einer reibe, mischen. Etwa 2 Esslöffel für die Dekoration beiseite stellen.
Гужеры из сыра In die geschmolzene Butter mit dem Wasser hinzufügen, gemahlener getrockneter Rosmarin, Salz, Pfeffer. Umrühren und zum Kochen bringen.
Гужеры из сыра Gießen Sie das Mehl, glatt rühren, vom Herd nehmen und ein wenig abkühlen lassen.
Гужеры из сыра In der warmen Teig schnell schlagen Sie die Eier einzeln, sorgfältig rühren, bis Sie homogen ist.
Гужеры из сыра Fügen Sie die Mischung aus Käse und auch schnell umrühren. Vergessen Sie nicht, lassen Sie 2 El. L. Käse für die Dekoration.
Гужеры из сыра Legen Sie mit einem Löffel Kugeln auf die ausgelegten Papier Backform (eine Birne – etwa 1 Esslöffel Teig). Standard-Birnen ergibt 12 Stück. Aber ich rate Ihnen, zu versuchen, mehrere kleinere Kugeln (etwa полстоловой Löffel). Sie ergeben sich solche schönen – auf einen Biss.

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Гужеры из сыра Streuen Sie die Kugeln pending Käse. Und setzen in einem heißen Ofen (220 Grad). Und hier – Achtung! In guter elektrischer Ofen unsere Bälle зазолотятся bereits nach 10 min. In meiner eigenen (alte und Gas), nur nach 35 min. Folgen Sie die Kugeln, versuchen Sie nicht den Ofen öffnen!
Гужеры из сыра Wenn die Kugeln зазолотятся, öffnen Sie vorsichtig den Backofen und schnell Perforieren jede Kugel mit einem Messer. Nehmen Sie dann den zurück – допекаться. 10-15 Minuten.
Ich habe meine erste portion гужеров „запорола“ öffnet zu früh, was zu профитрольки niederließen, und mein Backofen genommen und ist ausgegangen.. Aber ich war nicht aufgeregt und sofort kneten Sie den Teig auf eine zweite portion. Gut – das Rezept ist sehr einfach. Ich habe es machen гужеры mit einem kleinen zappeln auf der Hand.
Гужеры из сыра Nun, das ist alles, die wunderbaren Mozzarella-Kugeln, kleine Antenne гужеры, Wunder-профитрольки mit Käse bereit!
Гужеры из сыра

Ich habe wirklich vergessen Ihre Ernährung, versuchen, diese kleinen Mozzarella-Kugeln. Thought – начинить Sie mein Lieblings плавленным Käse und roten Fisch. Aber diesen Gedanken habe ich sofort seicht. Schließlich wird unwirklich lecker, und ich nicht widerstehen kann…

Гужеры из сыра

Versuchen Sie. Es ist sehr einfach und sehr lecker!

Гужеры из сыра

Liebhaber von Käse und профитролей gewidmet…


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