Beschreibung: Dies ist eine wunderbare vorspeise zum abendlichen Beisammensein, Bier gut für ein Picknick auf dem Land – egal, wer noch versucht hat – und Erwachsene und Kinder! fliegt, wie Sonnenblumenkerne – tun Sie mehr! Danke für die Idee Рудькова Andreas.
Zutaten für „Hähnchenbrust „Popcorn““:
- Hühnerbrust, Huhn (Filet) — 300 G
- Joghurt (Natürliche ) — 150 ml
- Sour Cream — 50 ml
- Paprika süß — 2 El. L.
- Salz
- Roter Pfeffer Brenn — 1 El. L.
- Die Hopfen-suneli zu legen — 1 El. L.
- Pulver Knoblauch — 1 El. L.
- Mehl / Mehl (mit Rutsche) — 1 El. L.
- Stärke (mit Rutsche) — 3 Esslöffel
- Pflanzenöl (für фритюра)
- Adjika (trocken) — 1 TL
Rezept „Hähnchenbrust „Popcorn““:
Wenn das Gericht ist für die Kinder – nehmen Sie scharfe Gewürze, wobei für trockene Kräuter
Schneiden Sie die Hähnchenfilets in Stücke 1.5 cm auf 1.5 cm
Fügen Sie die filets nach 1 h L – Hopfen-suneli zu legen, Paprika, Chili.
Mischen und legen Sie in den Kühlschrank für eine Stunde
In das Mehl Gießen Sie die Stärke, bis 1 h L Gewürze –
Hopfen-suneli zu legen, die Paprika, die Chili, den Knoblauch in Pulverform, Paul H. L. trockene аджики
Rühren Sie die Zutaten durch ein Sieb zu sichten
Verbinden Joghurt und saure Sahne hinzufügen, die restlichen Gewürze und mischen
Stücke von filets Rollen in крахмально-Mehl-Gemisch
– bequem Gießen Sie das Mehl in den Beutel, fügen Sie die filets und schütteln Sie das Paket – Stücke gleichmäßig mit Mehl bestäuben.
Überschüssiges Mehl abschütteln.
Ich vereinfacht den Prozess – in eine Breite Kapazität goß сметанно-йогуртовую Mischung und schüttete alle Stücke Filet, mit den Händen перемешала, переложила in ein breites Gefäß mit Mehl bestäuben und auch die Hände sehr gut und ordentlich обваляла, schüttete es auf einen Teller, dessen Boden присыпала Mehl in einer Schicht, ließ sich auf 10 Minuten.
In einem Topf oder Pfanne Gießen Sie das Pflanzenöl in der Höhe ein paar cm, Aufwärmen und braten die Hähnchenteile in kleinen Portionen von beiden Seiten Goldbraun.
Verbreiten gerösteten Scheiben auf einem Papiertuch oder Serviette.
Guten Appetit!
