Kandierte Kürbis

Цукаты из кабачков Beschreibung: die Konfitüre nicht mag, mag keine zucchini, sondern eine „trockene Marmelade“ aus zucchini, oder kandierten Früchten, zu mir kam, um nach Ihrem Geschmack! Zubereitungszeit: 60 Minuten Anzahl der Portionen: 10

Zutaten für „Kandierte Kürbis“:

  • Zucchini (geschält ohne das Fruchtfleisch) — 1 kg
  • Zucker — 200 G
  • Zitrone (oder orange) — 1 Stück
  • Honig (flüssig) — 4 El. L.
  • Puderzucker (nach Geschmack)

Rezept „Marzipan-Kürbis“:

Цукаты из кабачков Geschälte zucchini ohne Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
Цукаты из кабачков Abwiegen und den Zucker hinzufügen. Ich habe zum ersten mal eine halbe portion. 500 G zucchini – 100 G Zucker.
Цукаты из кабачков Verschüttetes Zucker zucchini lassen bis zum morgen an einem kühlen Ort.
Цукаты из кабачков Morgens abgießen, mit der zucchini die resultierende Saft. Zitrone (ich nahm das kleinste, kommen für 1/2) mit kochendem Wasser verbrüht, entlang Aufschlitzen, die Kerne entfernen und in kleine Scheiben schneiden. Grind in einem Mixer zusammen mit der Schale.
Цукаты из кабачков Mischen Sie den Saft mit dem Knochenmark, erhitzen bis zum sieden. Fügen Sie Honig und Kochen für 2-3 Minuten auf mittlerer Hitze.
Цукаты из кабачков Sieden heiß und Gießen Sie die Stücke zucchini. Rühren Sie vorsichtig und Sirup Kochen, bis dick, dabei gelegentlich umrühren. Ich habe den Sirup уварился ganze. Ordnen Sie zucchini auf dem Band garantiert-nicht zuletzt und zu trocknen 60 Minuten bei 150 Grad im Heißluftherd. Damit die Luft besser циркулировал, zwischen Deckel аэрогриля und Rand der Schüssel ich stellte ein hölzernen Spieß.
Цукаты из кабачков Wenn Sie verwenden, kandierte Früchte, in absehbarer Zeit, lassen Sie Sie abkühlen und streuen Sie Puderzucker, wie man Sieb schütteln, bis Sie getrennt voneinander. Und alles kann man Essen, fügen Sie in Kuchen.
Цукаты из кабачков Und wenn Sie speichern möchten kandierten lange, empfehle ich noch täglich halten Sie in einem trockenen Ort, рассыпав Sie auf ein Backblech, so dass Sie sich nicht gegenseitig berühren. Entfernen Sie dann zur Aufbewahrung in Karton-Box. (Ich glaube, ich habe Sie schnell vorbei sind, so liegen die nächsten 30 Minuten und in einer Kunststoffbox…)

READ  Creamy Reisbrei mit Marmelade


Schreibe einen Kommentar