Marinierte zucchini

Маринованные кабачки

Im Sommer Beete unserem Haus beginnen, erfreuen uns solche nützlichen und leckeren zucchini. Dieses Gemüse ist sehr nahrhaft. Für Kinder meist ein Püree machen aus dem Fruchtfleisch der zucchini, weil es absolut unschädlich für die Ernährung einer Person, beginnend von einem frühen Alter. Es ist viel nützlicher sein Pendant zucchini. Und machen mit ihm kann man die vielfältigsten Gerichte. Man kann ihn schmoren, braten, sautieren, marinieren, Beizen und viele andere Dinge. Kann als Beilage im Hauptgericht, kann Gemüse Snack, aber Sie können löschte ihn mit Gemüse, Fütterung auf dem Tisch, als Hauptgericht.

Zusammensetzung:

– kleine zucchini – 2 Stk.;

– Knoblauch – 2-3 Nelken;

– pflanzliche öl – 100 ml;

– Weinessig – 3 Esslöffel;

– Dill, Salz, Pfeffer – nach Geschmack.

Zubereitung

Маринованные кабачки

Bereiten Sie zuerst alle Lebensmittel für die Zubereitung marinierte zucchini.

Маринованные кабачки

Mit Salz abschmecken und in den Kühlschrank stellen, damit die zucchini Saft gegeben. Nachdem Sie gesetzt geben Sie den Saft, die Flüssigkeit abgelassen und die zucchini vorsichtig drücken in den Händen.

Маринованные кабачки

Weiter bereiten Sie eine Marinade. Dazu fein шинкуем Kräuter und Knoblauch.

Маринованные кабачки

In einer Schüssel fügen Sie die Butter, Kräuter, Knoblauch, Pfeffer, Salz. Alles ist gemischt. Dort später Essig gegossen. Marinade für Heim-marinierte zucchini bereit.

Маринованные кабачки

Die zucchini fügen Sie die Marinade.

Маринованные кабачки

Alles, was wir mischen, dann mit einem Deckel abdecken und setzen marinieren in den Kühlschrank für etwa 4-5 Stunden.

Маринованные кабачки

Nachdem die zucchini промаринуются, können Sie servieren. Eine sehr raffinierte und originelle vorspeise. Sie lassen niemanden gleichgültig Ihrer Gäste oder Familie. Alle werden mit Begeisterung upletat marinierte zucchini und behaupten, es öfter Kochen. Und dadurch, zucchini möglich sein wird, gibt es nicht nur im Sommer sondern auch im Winter, die Erinnerung an die heißen Sommertage und Teilhabe es ist ein angenehmer Geschmack ein Gericht aus marinierten zucchini.

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Guten Appetit!


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