Beschreibung: Gemüse… Wie toll, dass Sie viel und können es sich leisten, zu Essen nur Sie. Für Ihren Mann war es eine vorspeise, aber für mich durchaus befriedigender Hauptgericht. Obwohl, natürlich ist es eine vorspeise. Probieren Sie es aus! Zubereitungszeit: 30 Minuten Anzahl der Portionen: 6
Zutaten für „Röllchen von zucchini mit ei-Creme“:
- Zucchini — 2 Stück
- Ei-Huhn (gekochtes) — 2 Stück
- Knoblauch — 1 zahn.
- Mayonnaise — 2 El. L.
- Karotten — 50 G
- Pflanzenöl (zum braten)
- Salz (nach Geschmack)
- Kräuter (ein wenig)
Rezept „Röllchen von der zucchini mit ei-Creme“:
Zucchini schneiden Sie entlang der dünnen Platten.
Braten Sie in Pflanzenöl bis Sie weich sind. Legen Sie auf einem Papiertuch, um überschüssiges öl zu entfernen.
Für ei-Sahne, Kochen Sie die Eier hart gekocht, schälen, Schleifen in einem Mixer, zusammen mit gereinigtem Knoblauch.
Wenn die Eier zu einer Paste, fügen Sie Mayonnaise und Salz und Pfeffer – nach Geschmack. Weiter verflachen alle zusammen.
Hier ist vor einer solch cremig Zustand.
Jetzt auf jede Platte zucchini, verteilt die Creme.
Und ein wenig Karotten in Koreanisch.
Schalten рулетиками. Verteilt auf einem Teller, dekorieren mit Kräutern und servieren auf den Tisch.
Guten Appetit!!!
