Salat-Gelee mit Huhn und Gemüse

Салат-желе с курицей и овощами Beschreibung: Was kann традиционнее in der Silvesternacht, als das gute alte Olivier? Außer, dass der Fisch in Aspik.) Nun, diejenige, die „igitt…“))) denken Sie Daran?) Die Fische heute nicht Versprechen, aber ein bekannter Geschmack der Lieblings-Salat in einem frischen Design bieten.

Die Zutaten für den „Salat-Gelee mit Huhn und Gemüse“:

  • Gewürze (Salz, Pfeffer nach Geschmack)
  • Gelatine — 20 G
  • Gurke ( mariniert) — 4 Stück
  • Eier — 5 Stück
  • Bouillon — 150 ml
  • Mayonnaise — 6 El. L.
  • Apfel — 1 Stück
  • Filet Huhn (oder Schinken) — 200 G
  • Kartoffeln — 200 G
  • Grüne Erbsen — 200 G
  • Karotten — 2 Stück

Rezept „Salat-Gelee mit Huhn und Gemüse“:

Салат-желе с курицей и овощами Ich habe die Hälfte der Norm aller Produkte. Die Menge aller Zutaten ist sehr bedingt. Ich weiß, dass viele legen in Olivier viel Kartoffeln oder Fleisch, zum Beispiel. Daher variieren die Produkte nach Ihren wünschen.
Kochen Sie die Karotten und Kartoffeln. Schälen und fein hacken. Apfel schälen, schneiden Sie in Würfel, legen Sie in eine Schüssel und Gießen Sie den Zitronensaft, nicht verdunkelt.
Салат-желе с курицей и овощами Hähnchenfilet Kochen, indem Sie in das Wasser 2 Erbse Piment und Lorbeerblatt. Geben Sie vollständig in der Brühe abkühlen lassen, dann die Hühnerbrust saftig wird. Hacken Sie fein. Ersetzen Sie das Huhn Schinken.
Салат-желе с курицей и овощами Hacken Sie die Gurken.
Салат-желе с курицей и овощами Gelatine in der Brühe einweichen, den verbleibenden, vom Huhn, es muss gut Anschwellen, dann leicht erwärmen und rühren. Die Gelatine muss vollständig in der Brühe auflösen. Wenn die Gelatine aufgelöst in einer Zeit, wieder ein wenig erwärmen, aber nicht Kochen auf keinen Fall! Mayonnaise hinzufügen, gut mischen mit einem Schneebesen.
Салат-желе с курицей и овощами Alle gehackten Gemüse und Huhn in einer Schüssel mischen und Gießen Sie das Gelee mit Mayonnaise.
Салат-желе с курицей и овощами Danach nehmen Sie die Form (ich habe Form von einem Keks gekauft, was sehr praktisch ist – Sie ist flexibel und ermöglicht leicht entfernen Sie den gefrorenen Salat), legen Sie die Hälfte des Salates, вдавливаем gekochte geschälte Eier und schließen Sie von oben mit dem restlichen Salat. Decken Sie mit Folie und entfernen Sie in den Kühlschrank.
Салат-желе с курицей и овощами Kurz vor der Abgabe umzudrehen Salat-Gelee auf einem Teller, verzieren mit Mosaiken aus buntem Pfeffer und Petersilie Blätter.
Frohe Feiertage, Freunde! Lassen Sie Ihren Weihnachtstisch wird hell und lecker!

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Салат-желе с курицей и овощами


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