Snacks im Stil von „Hering unter dem Pelzmantel“

Закуски в стиле "Сельдь под шубой" Beschreibung: sehen Sie Nicht, dass das Bild ganz anders als der bekannte Salat. Nun, Erstens ist es doch portionierten Snacks, so erforderlich, wie während der mittags, und zweitens, das wichtigste, was in diesem Salat – Geschmack! Und hier sind gerade alle in Ordnung – ein echter Hering unter dem Pelzmantel, einfach in einer ungewöhnlichen Ablage)) P. S. Übrigens hatte der zweite Snacks noch mehr ungewöhnliche Form, schauen Sie unter Kat.

Zutaten für „Snacks im Stil der „heringsalat““:

Erdbeeren

  • Hering (mild gesalzen) — 1 Stück
  • Zwiebel (oder rot) — 1/2 Stück
  • Rüben (gekocht) — 1 Stück
  • Kartoffeln — 3 Stk.
  • Zitronensaft — 1 TL
  • Olivenöl — 1 TL
  • Dill
  • Petersilie
  • Sesam
  • Gewürze (Salz, Pfeffer nach Belieben)

Törtchen mit Roter bete und matjes

  • Der Käse weich (Käse, Mayonnaise ersetzen kann) — 2 El. L.
  • Hering (mild gesalzen) — 1 Stück
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Knoblauch – nach Belieben)
  • Den Teig Puff (Blatt) — 1 Stück
  • Zitronensaft — 1 TL
  • Rüben (gekocht, eine kleine) — 1 Stück

Rezept „Snack im Stil der „heringsalat““:

Закуски в стиле "Сельдь под шубой" Blätterteig leicht Auftauen, Dünn ausrollen und Rechtecke Ausschneiden beliebiger Größe, versuchen Sie unter die Größe der Scheiben Hering. Aus der Hälfte der Rechtecke Ausschneiden Fenster, den unteren Rand des Rechtecks mit Wasser befeuchten und legte auf der Oberseite des resultierenden Stoßstangen. Backen bei 200 Mit bis Bräunung.
Закуски в стиле "Сельдь под шубой" Bei frisch gebackenen Törtchen Mitte vzduetsya, примните, um eine Vertiefung gebildet. Lassen Sie тарталеткам vollständig abkühlen.
Закуски в стиле "Сельдь под шубой" Gekochte Rüben reiben auf einer kleinen reibe, Gießen Sie den Zitronensaft, hinzufügen TL Zucker mischen und mit der Quark-Käse (Sie können mit Mayonnaise). Wenn gewünscht, fügen Sie die Rüben ein wenig Knoblauch.
Закуски в стиле "Сельдь под шубой" Füllen Sie die Törtchen rote Beete oben und legte ein Stück малосольной селедочки. Garnieren mit einem Zweig Dill. Legen Sie in den Kühlschrank. Servieren Sie die vorspeise gut gekühlt.
Закуски в стиле "Сельдь под шубой" Für die Idee der zweiten Snacks, Erdbeere, danke Lena кыш.
Für Erdbeeren Kochen Sie die Kartoffeln und Rüben. Rüben reiben auf einem feinen reibe und auswringen die überschüssige Feuchtigkeit. Mit dem fertigen Kartoffeln abgießen, entfernen Sie den Deckel und geben ihn 5 Minuten trocknen, dann zerstoßen pürieren. Mischen Sie die rote Beete mit Kartoffelpüree, ein wenig podsolit.
Закуски в стиле "Сельдь под шубой" Für die Füllung verbinden Filet fein geschnitten/mit Hering, gehackte kleine Würfel Zwiebeln und Dill.
Закуски в стиле "Сельдь под шубой" Aus Rüben-Kartoffelpüree bilden eine Kugel der kleinen Größe, legte ein wenig селедочной Füllung, Ränder verbinden und die Form von Erdbeeren. Mischen Sie Olivenöl und Zitronensaft, schmieren jede Erdbeere, garniert mit einem Blatt Petersilie und Sesam bestreuen.
Männer! Überraschen Sie Ihre Lieblings-einfach in der Zubereitung, aber lecker und spektakulären Snacks und bewundernder Blick Begleiterinnen zur Verfügung gestellt) Wie tief))

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