SPIEGELEI im Brot

Яичница в хлебе

So ein schönes Frühstück – SPIEGELEI im Brot – viel origineller als einfache Spiegeleier. Das Frühstück ist sehr nahrhaft, weil in ihm gleichzeitig vorhanden sind Eier, Brot und viel Gemüse.

Für die Zubereitung benötigen wir:

– 2 Scheiben Brot,

– 1 ei,

– 2 Tomaten,

– 1 zucchini,

– Salz.

Zubereitung

Яичница в хлебе

Im Brot zu schneiden schöne Löcher in Form von Sternen, Herzen usw. der einfachste Weg, dies zu tun формочкой für Plätzchen. Aber ich machte und ein Messer, ist auch ein Kinderspiel, vor allem Sternchen.

Яичница в хлебе

Fry das Brot mit einer Hand auf einer trockenen Pfanne. Übrigens, die ausgeschnittenen Elemente müssen auch trocknen, Sie dienen als Dekoration der fertigen Speisen.

Яичница в хлебе

Inzwischen schlagen Sie das ei mit Salz.

Яичница в хлебе

Drehen Sie die Stücke Brot und füllen die Löcher mit geschlagenem ei. Natürlich 1 ei – zu viel, um 2 Scheiben Brot. Aber die Verbleibende ei nicht verloren – wir werden es in das Gemüse.

Яичница в хлебе

Wenn das ei im Brot gefasst werden, entfernen Sie das Brot aus der Pfanne. Wir schneiden fein Gemüse, verteilt auf die Pfanne, Salzen und köcheln lassen im eigenen Saft. Nach 5 Minuten das Gemüse gekocht werden.

Яичница в хлебе

Wenn das Gemüse abnehmen in Höhe und überschüssige Feuchtigkeit verdunsten, Gießen Sie die restliche ei und sofort umrühren. Jetzt können Sie Schießen Sie mit Feuer.

Яичница в хлебе

Auf dem Teller lag ein Kissen aus Gemüse, разравниваем. Oben legen Sie die Stücke Brot mit ei und unser „dekoratives Element“ – Schnitt knackigen Figuren aus Brot.

Guten Appetit und gute Laune für den ganzen Tag!


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