Creme-Suppe „Idaho“

Крем-суп "Айдахо" Beschreibung: Rezept Freundin, seit langem fest und ließ sich in den Vereinigten Staaten. Die Suppe ist sehr lecker, hilfreich, mit der sanfte, cremige textur, einem leichten Aroma von Rosmarin und gerösteten luchka. Wenn Sie ausschließen Speck, wird unersetzlich in der post, da ist es sehr befriedigend, schnell und einfach zubereitet.

Zutaten für „Creme-Suppe „Idaho““:

  • Bohnen (weiß, trocken) — 1 Stapel.
  • Knoblauch — 4-5 zahn.
  • Brühe (oder Wasser) — 2,5 Stapel.
  • Rosmarin (frisch, Zweig) — 1 Stück
  • Salz
  • Pfeffer weiß (gemahlen)
  • Zwiebeln — 1 Stück
  • Blatt Lorbeer — 1 Stück

Rezept „Creme-Suppe „Idaho““:

Крем-суп "Айдахо" Für diese Suppe am besten nehmen weiße Bohnen, die Farbe wird ebenso sanft, wie die Konsistenz ist. Ich habe Limabohnen Marke Mistral. Einweichen Bohnen über Nacht in reichlich Wasser.
Крем-суп "Айдахо" Am morgen das Wasser abgelassen, setzen разбухшую Bohnen in einem Topf, fügen Sie Wasser oder Brühe (ich habe Huhn), Lorbeerblatt und frischen Rosmarinzweig. Ich gestehe ein, weder ich noch meine Freundin (Alice, Hallo!) mit trockenem Rosmarin Kochen nicht versucht, daher nichts darüber sagen kann. Stellen Sie einen Topf auf das Feuer und Kochen Sie die Bohnen bis Sie weich 30-40 Minuten.
Крем-суп "Айдахо" Inzwischen ausgeschnitten Zwiebel, werden die geschälten Knoblauchzehen mit einem Messer
Крем-суп "Айдахо" Und werden Sie schön bis transparenten Zustand in Olivenöl (Gemüse) öl.
Крем-суп "Айдахо" Fügen Sie in die Pfanne zu den Bohnen.
Крем-суп "Айдахо" Nachdem die Bohnen mit Zwiebeln gekocht, verschieben Sie Sie zusammen mit einer kleinen Menge Flüssigkeit in einen anderen Behälter. Entfernen Rosmarinzweig und Lorbeerblatt. Salzen, Pfeffern. Wenn herüberkommen Nadeln Rosmarin, nicht zu entfernen, die Suppe aromatischer wird. Zerkleinern Sie mit Hilfe des Stabmixers.
Крем-суп "Айдахо" Verdünnen Sie die Brühe (Wasser) auf die gewünschte Dicke. Beim servieren bestreuen mit Kräutern, Croutons und geröstetem Speck, Schinken oder Scheiben von gekochten Huhn.
Крем-суп "Айдахо"

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