Beschreibung: Bald kommt die Hitze und es ist Zeit zu sammeln Rezepte von alkoholfreien Getränken. Empfehlen. Sehr aromatisch, erfrischende Limonade mit einem leichten Aroma von Erdbeeren und würzigen Hauch von Ingwer. Zubereitungszeit: 20 Minuten Anzahl der Portionen: 5
Zutaten für „Erdbeer Kwas“:
- Erdbeeren (Tiefkühl) — 100 G
- Wasser — 1 L
- Zucker — 150 G
- Ingwer — 10 G
- Hefe (trocken) — 1,5 TL
Rezept „Erdbeer-Kwas“:
Erdbeeren können frisch und Tiefkühl. Gefrorene Erdbeeren vorher Auftauen. Wenn kein frischer Ingwer kann man getrocknete nehmen.
Die Erdbeeren im Mixer mahlen.
Die Hefe rühren in einer kleinen Menge warmen, süßen Wassers. Warten, bis der Schaum bildet sich, dann die Hefe verstärkt.
Im warmen Wasser verrühren, Zucker, Erdbeerpüree, Ingwer. Fügen Sie das Wasser mit der Hefe. Die Flüssigkeit sollte nicht bis zu den Rändern.
Kleiden Sie Gummihandschuh und lassen Sie bei Raumtemperatur für einen Tag.
Durch die Tage.
In zwei Tagen abgießen und Gießen Sie in eine Flasche mit einem dicht schließenden Deckel. Legen Sie in den Kühlschrank.
Öffnen Vorsicht, Quas stark schäumt.
