Geheime Huhn-2

Секретная курица-2 Beschreibung: Halte mit Ihnen teilen „Huhn Geheimnisse“. Das Huhn stellt sich heraus, sehr saftig, aromatisch und lecker, und, was nicht unwesentlich ist, die Zeit zu seiner Herstellung viel weniger raus als in der ersten Ausführungsform, und bereitet es sofort zusammen mit der Beilage! Kochzeit: 120 Minuten Portionen: 4

Zutaten für „Geheime Huhn-2“:

  • Huhn — 1200 G
  • Butter — 50 G
  • Olivenöl — 2 El. L.
  • Knoblauch — 2 zahn.
  • Pulver Knoblauch — 1/2 TL
  • Rosmarin (ein paar Zweige)
  • Gemüse (nach Ihrem Geschmack oder von denen, die verfügbar ist)
  • Salz (nach Geschmack)
  • Pfeffer schwarz (nach Geschmack)
  • Brühe (Gemüse) — 100 ml
  • Zitrone — 1/2 Stück
  • Minze (frisch 1 Zweig )

Rezept „Geheime Huhn-2“:

Секретная курица-2 Das Huhn waschen, schneiden гузку und trocknen. Setzen Brust von oben nach unten und mit beiden Händen mit einer Kraft drücken, um den Knorpel kaputt Hühnerbrust, dann wird es nicht zu handeln und brennen beim braten.
Reiben Sie das Huhn mit Salz und Pfeffer von oben und innen.
Mit einem kleinen Spachtel heben Sie die Schale auf dem ganzen Huhn Brust.
Секретная курица-2 Mischen Sie die Butter mit dem Knoblauchpulver.
Секретная курица-2 Wieder, noch, mit einem Spatel aufzutragen Knoblauchöl über die gesamte Brust.
Секретная курица-2 Und auch entlang der бедрышка. Dies alles wird mehr als die Hälfte der Knoblauchbutter. Die restliche Butter Schmelzen.
Секретная курица-2 Zitrone, Knoblauch, Hälfte der Zwiebel und einen Zweig Rosmarin legen Sie in das innere der Karkasse.
Секретная курица-2 Gemüse – bei mir: 1 Karotte, 1 zucchini, einige Kartoffeln und 1,5 kleine rote Zwiebeln – in Scheiben schneiden, mit Olivenöl beträufeln, Salzen und Pfeffern.
Секретная курица-2 Legen Sie das Huhn in жаростойкую Form, binden Sie die Stiele.
Das Gemüse an den Seiten verteilen und Gießen Sie die Gemüsebrühe, Rosmarin bestreuen alles, nach Wunsch setzen Sie einen Zweig frische Minze.
Schmieren Huhn verlassen zerlassener Butter.
Секретная курица-2 Bedecken Sie das Huhn mit Folie. Backen im erhitzten bis 200*Сдуховке 1 Stunde.
Секретная курица-2 Entfernen Sie die Folie, senken die Temperatur des Ofens auf 180*C.
Schmieren Huhn Brühe garen und noch 25-30 Minuten bis Sie Goldbraun sind. Um nicht zu brennen Wings und Hühnerbrust, können Sie vertuschen Ihre Stücke Alufolie.
Секретная курица-2 Dann das Huhn zusammen mit запечеными und frischem Gemüse und Kräutern, während des Essens das Fleisch Gießen Zitronensaft.
Секретная курица-2 Helfen Sie sich selbst!
Секретная курица-2 Lauerer.
P. S. Dank чесночному Uhrwerk, weißes Fleisch ergab sich saftig, weich und aromatisch, Sie können öl hinzufügen Ihre Lieblings-Gewürze und Kräuter, phantasieren sich!
Rezept Geheimen Huhn – 1 http://www.povarenok.ru/recipes/show/70707/

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