Hühnersuppe mit рулетиками

Суп куриный с рулетиками Beschreibung: diese Suppe kochte meine Großmutter, als ich ein Kind war, und jetzt bin ich selbst koche es für meine Familie. Die Kombination von Huhn, geschmolzener Butter, Knoblauch und duftenden Pfeffer machen den Geschmack der Suppe Fabelhaft. Kochzeit: 90 Minuten

Zutaten für „Hühnersuppe mit рулетиками“:

  • Huhn — 600 Gramm
  • Wasser — 2 L
  • Butter (Ghee) — 2-3 El. L.
  • Ei-Huhn — 2 Stück
  • Mehl / Mehl
  • Zwiebeln (mittlere Kopf) — 1 Stück
  • Karotten (klein) — 1 Stück
  • Salz
  • Knoblauch — 2 zahn.
  • Pfeffer schwarz (gemahlen)
  • Petersilie

Rezept „Hühnersuppe mit рулетиками“:

Суп куриный с рулетиками Hühnerfleisch in Stücke schneiden und braten in Butter, bis Sie Goldbraun sind.
Суп куриный с рулетиками Wenn das Fleisch gebräunt ist, verschieben Sie es in das kochende Wasser, das öl in der Pfanne lassen.
Die Brühe mit Salz abschmecken.
Суп куриный с рулетиками Die Hälfte des öls Pinkeln in eine Schale und fügen Sie den gehackten Knoblauch.
Суп куриный с рулетиками Zwiebeln und Karotten fein hacken und in einer Pfanne mit dem restlichen öl,
dann legen Sie in die Pfanne zu бульону.
Суп куриный с рулетиками Aus den Eiern, Prise Salz und Mehl kneten den Teig eng, wie auf Nudeln.
Суп куриный с рулетиками Aus der resultierenden Teig ausrollen, zwei dünne Fladen mit einer Dicke von etwa 1 mm, einölen mit Knoblauch, schwarzem Pfeffer bestreuen und zu Röllchen drehen, защипав Rand, damit die Röllchen beim Kochen nicht раскрутились.
Суп куриный с рулетиками Die so entstandenen Röllchen geschnitten in Stücke mit einer Länge von 3 cm.
Суп куриный с рулетиками Wenn das Huhn in der Brühe fertig ist, senken Sie die Brötchen in Brühe und Kochen für weitere fünf Minuten.
Суп куриный с рулетиками Vor dem entfernen die Suppe vom Herd, fügen Sie die gehackte Petersilie.
Суп куриный с рулетиками Die Suppe ist fertig!!! Guten Appetit!!!

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