Beschreibung: Beschlossen, das Kochen Kuchen wegen seines namens!!! Es heißt „Smart& quot;, da wir alle Zutaten mischen, aber beim Backen der Teig löst sich vom Belag!!! Ehrlich gesagt, nicht erwartet ein solches Ergebnis – lecker zarte Delikatesse! Ich rate allen, werden es nicht bereuen!!! Abgesehen von Geschmack, noch schön!
Zutaten für „Intelligentes Kuchen“:
- Eier — 8 Stück
- Margarine — 250 G
- Mehl / Mehl — 225 G
- Wasser — 2 El. L.
- Milch (warm) — 1 Liter
- Vanilleessenz — 2 H. L.
- Zucker — 300 G
- Puderzucker
Rezept „Intelligentes Kuchen“:
Schmelzen Sie die Margarine.
Proteine Schneebesen in einem wasserfesten Schaum.
Verbinden Sie das Eigelb, Zucker, Vanille und Wasser.
Schlagen Sie mit einem Mixer.
Fügen Sie die gekühlte Margarine verrühren.
Fügen Sie das Mehl „Regen“, nicht alle auf einmal.
Gießen Sie 500 ml Milch, rühren, bis Sie homogen ist und noch 500 ml Milch hinzufügen und rühren, bis Homogenität.
Fügen Sie Eiweiß und gut mischen von unten nach oben, zuerst mit einem Löffel, dann einem Besen. Keine Sorge, der Teig wird Konsistenz als Suppe, das ist normal (aber ich hatte Angst, aber alles war richtig gut).
Form (ich habe 45Х25 cm) einölen und mit Mehl gepudert.
Gießen Sie vorsichtig den Teig.
In den Ofen für 1 Stunde 20 Minuten bei 175°C.
Wenn Sie vollständig abgekühlt ist, Puderzucker und Pulver die teilen den Kuchen in Quadrate.
Guten Appetit!!!
