Beschreibung: Sehr Liebe zhyuleny, aber hier ist das Problem keine passenden Töpfchen dafür. Irgendwie ziellos im World Wide Web fand dieses Rezept. Das war die Lösung des Problems. Jetzt ist dieses Gericht ein häufiger Gast auf unserem Tisch. Vielen Dank an den Autor. Dies ist mein erstes Rezept. Kochzeit: 90 Minuten Anzahl der Portionen: 3
Zutaten für „Julien im Brötchen“:
- Huhn (окорочок) — 1 Stück
- Pilze (Austernpilze) — 400 G
- Saure Sahne — 200 G
- Käse — 150 G
- Zwiebeln — 2 Stück
- Bun — 6 Stück
- Pflanzenöl (zum braten und einfetten der Pfanne)
- Salz
Rezept „Julien im Brötchen“:
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Mit Hähnchenschenkel Enthäuten und in Salzwasser Kochen. Das Fleisch von den Knochen und fein schneiden.
Zwiebeln, ich hatte 5 kleine Stücke, hacken, спассеровать. Fügen Sie die Pilze, fein gehackt, braten bis die Verdampfung des Saftes.
Fügen Sie Huhn, saure Sahne und köcheln lassen, 15 min.
Bereiten Brötchen, schneiden Sie die Spitze und entfernen Sie die Krümel.
Reiben Sie den Käse auf einer groben reibe. Julien legte im Brötchen, mit Käse bestreuen und senden in den Ofen Backen bis Sie Goldbraun sind. Ich hatte 8 bul. musste dehnen die Füllung auf alle.
Holen Sie die Brötchen aus dem Ofen und… der Duft über die gesamte Küche. Brioche saftig, Kruste von Käse rosige, Julien saftig. Bitte an den Tisch. Guten Appetit!
