Kohl edelsüß

Капуста деликатесная Beschreibung: Liebe dieses Rezept, weil Kapustka stellt sich heraus knusprig, aber es hat eine sehr weiche zarte Geschmack. Während der nächsten Anfall von Nostalgie beschlossen, заквасить dies капустки. Manchmal wollen Essen vertraut mit der kindheit подуктов und in einem fremden Land zu kaufen ist sehr problematisch, ja und teuer. Insgesamt gehen… Sie wissen, dass hacken von Kohl muss man streng an bestimmten Tagen? Zubereitungszeit: 180 Minuten Anzahl der Portionen: 25

Zutaten für „Kohl edelsüß“:

  • Weißkohl / Grünkohl — 5 kg
  • Karotten — 1 kg
  • Paprika (rot bevorzugt) — 1 kg
  • Zwiebeln — 1 kg
  • Essig (für die Marinade) — 250 ml
  • Pflanzenöl (für die Marinade; Sonnenblumenöl oder Olivenöl) — 500 ml
  • Zucker (für die Marinade) — 350 G
  • Salz (für die Marinade) — 4 El. L.

Rezept „Kohl edelsüß“:

Капуста деликатесная Sehr fein hacken Kohl.
Warum ich Liebe nicht den, ist Sie meistens grob порубленная. :- (
Капуста деликатесная So Dünn wie möglich schneiden Karotten.
Капуста деликатесная Rote Paprika auch versuchen hauchdünne Scheiben schneiden.
Sieht nett aus wenn die Karotten und Paprika haben die gleiche Größe, aber der Geschmack ist gleich der Größe absolut nicht betroffen 😉
Rote Paprika empfehle ich besonders, er ist der beste nicht so viel Farbe, wie viel nach Ihrem Geschmack.
Dies ist ein Tipp meiner Mutter, die kochte Kohl diese mehr als 20 Jahre
Капуста деликатесная Zwiebeln dünne Halbringe schneiden.
Sehr berate ich nicht nehmen, rote Zwiebel, er färbt den Kohl. Es ist bereits ein Tipp von mir
Капуста деликатесная Bereiten Sie die Marinade: mischen Sie das Salz (einen Löffel mit dem Oberteil), Zucker, Essig, Pflanzenöl.
Капуста деликатесная Gründlich mischen Kohl, Karotten, Paprika und Zwiebeln. Füllen Sie die Marinade. Sorgfältig umrühren. Falten Sie in den dornigen Eimer und lassen Sie stehen für 2 Tage.
Капуста деликатесная Nach Ablauf der 2 Tage Kohl einsatzbereit.
Für die Lagerung auf die Banken lassen oder in eine Glasschale, Kunststoffdeckel schließen.
Капуста деликатесная Entfernen Sie an einem kühlen Ort.

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Ach ja, über die geeigneten Tage.
In der Kuban wird angenommen, dass Kohl brauchen Hacker „männlichen“ Tagen.
Es ist Montag, Dienstag, Donnerstag. Kohl wird gute.
Guten Appetit!


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