Beschreibung: Krautsalat – eingelegte Kohl schnelle Zubereitung. War sehr lecker, leicht süßlich, knackig und saftig Salat!!! Koche noch nicht mal! Das Rezept stammt von der Website „Koch“.
Zutaten für „Krautsalat Deutsch“:
- Weißkohl / Grünkohl — 1300-1500 G
- Paprika (rot) — 1 Stück
- Zwiebeln — 1 Stück
- Senf — 1 El. L.
- Zucker — 50-70 G
- Essig (5%) — 100 ml
- Pflanzliches öl — 100 ml
- Salz — 1 El. L.
- Pfeffer schwarz (gemahlen)
Rezept „Krautsalat Deutsch“:
Den Kohl fein hacken.
Die Zwiebel in Würfel schneiden.
Paprika auch in Würfel schneiden.
Gemüse Falten in eine geeignete Schüssel, rühren-mahlen.
In einem kleinen Topf Gießen Sie Essig, öl, Zucker und Salz. Aufkochen lassen und Kochen, bis nicht расстворятся Salz und Zucker.
Kochende Marinade Gießen Sie den Kohl, Pfeffer und gründlich mischen, zuerst mit einem Löffel, um Verbrennungen zu vermeiden, dann mit den Händen. Zur gleichen Zeit, fügen Sie den Senf.
Mit einem Deckel abdecken und ziehen lassen für einen Tag bei Raumtemperatur.
Durch die Tage der Salat wird gefressen. Im Kühlschrank gelagert.
Guten Appetit!
