Beschreibung: Огуркова Zupa. Im Gegensatz zu dieser Suppe von den anderen Varianten Gurke-in der Tankstelle, die besteht aus Mehl und sauerrahm. Dick, herzhaft vorspeise. Wenn anstelle von Fleischbrühe und Gemüse oder Pilz, erhalten Sie eine diätetische, Vegetarische Version.
Zutaten für „Pickle Polnisch“:
- Zwiebel (eine kleine) — 1 Stück
- Sauerrahm — 4-5 El. L.
- Mehl / Mehl (mit Rutsche) — 1 El. L.
- Gurke salzig (klein) — 5 Stück
- Karotte (Durchschnittliche) — 1 Stück
- Kartoffel (Medium) — 3-4 Stück
- Brühe (Rindfleisch) — 2 L
- Gurke (Gurken) — 1 Stapel.
- Salz
- Butter (zum braten) — 10 G
Rezept „Pickle Polnisch“:
In vorgewärmte Brühe legen gewürfelt Kartoffeln,
Kochen, bis es getan.
Gurken raspeln,
Geriebener Karotte anbraten mit gehackten Zwiebeln in Butter an.
Fügen Sie die Gurken in die Pfanne, dann die gerösteten Zwiebeln mit Karotten und Gießen Sie ein Glas sole.
In einer Schüssel rühren Sie den sauerrahm mit dem Mehl und der Brühe verdünnen, bis die Konsistenz der flüssigen sauren Sahne.
Gießen Sie die saure Sahne in die Suppe rühren, zum Kochen bringen.
Alle. Pickle bereit.
Spill Skeet, bestreuen Lieblings-Kräutern, Essen und mit Roggen-hlebushky.
Guten Appetit und gute Laune!!!
