Salat aus Tomaten und Gurken für den Winter

Салат из помидоров и огурцов на зиму Beschreibung: letztes Jahr im Herbst habe das Meer von Tomaten, und Gurken im Gewächshaus weiterhin begeistern Ernte, in diesem Zusammenhang eine Frage, wie ein Minimum von Zutaten Salat bauen. Hier zur Hilfe kam mir Olga K S, приславшая Rezept-Salat in der persönlichen Korrespondenz. Kleiden Sie den Salat und mit Vergnügen kostete im Winter, möchte ich jetzt teilen und mit Ihnen. In diesem Rezept Zutaten tief, und der Geschmack der Vorspeisen sehr erfreut. Übrigens, Zwiebeln im Salat ist sehr lecker und knusprig. Drücke olenjok Olga K S herzlichen Dank für das leckere Rezept. Rezept für diejenigen, die малоуксусные Falzen.

Die Zutaten für den „Salat aus Tomaten und Gurken für den Winter“:

  • Gurke — 2 kg
  • Tomaten — 2 kg
  • Zwiebeln — 1 kg
  • Dill — 150 G
  • Pflanzenöl — 120 ml
  • Salz (ohne die Achterbahn) — 6 TL
  • Zucker (keine Dias) — 6 TL
  • Essig (9%) — 3 El. L.

Das Rezept „Salat aus Tomaten und Gurken für den Winter“:

Салат из помидоров и огурцов на зиму Gurken schneiden wir in Ringe oder Halbringe schneiden, ich Schneide ich auf einer reibe Бернера. Übrigens, für dieses Rezept ist sehr bequem zu bedienen und wuchs zu Gurken.
Салат из помидоров и огурцов на зиму Zwiebeln in Viertel Ringe, nicht allzu hauchdünne, so dass Sie Knirschen Sie im Salat.
Салат из помидоров и огурцов на зиму Tomaten in Scheiben schneiden. Ich benutzte fleischig Sahne.
Салат из помидоров и огурцов на зиму Dill, oder andere Kräuter, welche Sie lieben, fein hacken.
Салат из помидоров и огурцов на зиму Mischen Sie alle Zutaten in einem großen Topf, fügen Sie Salz, Zucker, Pflanzenöl. Setzen Sie auf das Feuer. Wenn die Masse kocht, fügen Sie den Essig und 3 Minuten Kochen, vorsichtig umrühren. Ich als kein Fan von уксусных закаток, füge 3 Esslöffel, manchmal 4. Der Geschmack hat mich sehr zufrieden. Keine Sorge, dass so wenig Essig, Banken perfekt gelagert in der Wohnung.
Im Original Rezept war 6 Esslöffel Essig, also diejenigen, die nach saurer hinzufügen und so viel.
Салат из помидоров и огурцов на зиму Und schnell Rollen die unser Salat in sterilisierte Gläser, sonst wird es переварится und Zwiebeln schon nicht knacken. Wahrscheinlich die Banken müssen eingewickelt in warme decken, um abzukühlen. In dieser Form Zwiebeln in einem Salat ergibt sich knackig.
Der angegebene Norm ergibt 9 поллитровых Dosen. Banken perfekt gelagert in der Wohnung, dies wird überprüft!
Ich möchte auch darauf aufmerksam machen, dass das Rezept sehr praktisch teilt sich auf 2 und auf 4, so dass Sie Kochen und in kleinen Portionen. Leckere Winter mit Euch!
Das ist, was für ein schöner Salat ergibt.

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Салат из помидоров и огурцов на зиму

Салат из помидоров и огурцов на зиму

Guten Appetit!

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