Beschreibung: Liebe Mädchen und Jungen. Ich möchte heute Euch alle bewirten Salat, der besteht nur aus 3 Zutaten, aber Ihren Namen rechtfertigt. Das Rezept stammt aus dem Sonderheft der Zeitschrift „Rezepte Encore“, vielen Dank an den Autor – E. Hirschragout.
Zutaten für den „Salat-vorspeise „sofort Weggefegt!““:
- Gurke mariniert (klein) — 1 Stück
- Apfel (Durchschnittliche) — 1 Stück
- Zwiebel (eine kleine) — 1 Stück
- Pflanzenöl — 2 El. L.
- Zucker — 1 TL
- Salz (nach Geschmack)
- Mischung aus Paprika (nach Geschmack)
Rezept „Salat-vorspeise „sofort Weggefegt!““:
Schneiden Sie die Zwiebel in Halbringe schneiden und mit Wasser bedecken (damit das Wasser vollständig seine Bettdecke), entfernen Sie beiseite für 10-15 Minuten.
Eingelegte Gurke schneiden in feine Streifen schneiden.
Apfel schälen, vom Kern und der Schale; schneiden Sie kleine Streifen
In die Tasse legen gut gepresste Zwiebel, geschnittene Gurke und Apfel, fügen Pflanzenöl, Mischung aus Paprika, Zucker. Gut umrühren. Wenn es notwendig ist – досаливаем und noch einmal umrühren.
Bedient Euch, meine lieben!
