Schnelle hausgemachte Blätterteig

Быстрое домашнее слоеное тесто Beschreibung: Einfache Zubereitung Blätterteig auf Vorrat… Garzeit: 35 Minuten Portionen: 6

Zutaten für „Schnelle hausgemachte Blätterteig“:

  • Kefir — 250 ml
  • Ei-Huhn — 1 Stück
  • Salz — eine Prise
  • Butter (und Margarine) — 200 G
  • Mehl / Mehl (für eine Handvoll вымешивания) — 450 G

Rezept „Schnelle hausgemachte Blätterteig“:

Быстрое домашнее слоеное тесто Kefir in eine Schüssel Gießen, nehmen Sie das ei und вбиваем in Kefir, Salzen, jetzt Teile Mehl geben und вымешиваем Teig.
Быстрое домашнее слоеное тесто Butter in dünne Scheiben schneiden und обмакиваем in Mehl.
Быстрое домашнее слоеное тесто Teig ausrollen, in die Schicht, in der Mitte legte ein Drittel der Butter, fügen Sie den Umschlag, gut защиплем Rand.
Быстрое домашнее слоеное тесто Ausrollen in das Reservoir streute Mehl auf die Mitte legen wir den zweiten Teil des öls, auch schalten Umschlag und защипляем Rand ausrollen in das Reservoir und legen den letzten Teil des öls, защипляем Kante, und die Rollen, die jetzt einfach addieren in mehreren Schichten und ausrollen in das Reservoir, in Stücke schneiden, jedes Stück Folie wickeln und im Kühlschrank lagern in der Tiefkühltruhe bis zu dem Zeitpunkt Wann Sie es brauchen.
Быстрое домашнее слоеное тесто Und kochergebnis aus diesem Test…

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