Zucchini „Tatar Song“

Кабачки "Татарская песня" Beschreibung: die Zucchini in erstaunlichem mit. Soweit ich weiß, „Tatar Song“ aus Auberginen zubereitet (oder besser gesagt, wir sind immer so bereiten). Aber in diesem Jahr habe ich beschlossen, porträtieren das gleiche Rezept, aber in einer neuen Form, sozusagen.

Zutaten für „Zucchini „Tatar Song““:

  • Zucchini (zucchini oder jede andere Sorte) — 2 kg
  • Bulgarische Paprika — 1 Stück
  • Apfel — 1 Stück
  • Zwiebeln — 1 Stück
  • Chili-Pfeffer (oder 2 TL gemahlener Roter Pfeffer) — 2 Stück
  • Karotten — 1 Stk.
  • Knoblauch (1 Kopf) — 5-6 zahn.
  • Tomatenmark (1 kleine Packung) — 70 G
  • Zucker — 1 Stapel.
  • Pflanzenöl — 1 Stapel.
  • Salz — 50 G
  • Essig (Tabelle 9%) — 100 G

Das Rezept „Zucchini „Tatar Song““:

Кабачки "Татарская песня" Zucchini habe ich die Sorten zucchini, ich nehme immer Jungen.
Grind willkürlich: „Finger“, Würfel, Kreise – spielt keine Rolle)))
Wenn Grind in einem Fleischwolf – wird sich etwas ähnliches wie Kaviar, nur schärfer.
Ich измельчаю Instrument für die Kartoffel „Pommes“.
Кабачки "Татарская песня" Gemüse Grind in einem Fleischwolf (oder Mixer), mischen, bis glatt.
Wenn Sie gerne witzig, peperoni brauchen, um mehr hinzuzufügen.
Кабачки "Татарская песня" Hinzufügen: Salz, Essig, Zucker und Pflanzenöl, Tomatenmark zum Kochen bringen…
Im Original Rezept für die Zubereitung von Auberginen, es wird empfohlen, 1 Liter Tomatensaft,
aber die zucchini viel Flüssigkeit geben, so dass ich ersetzte ihn auf Pasta Tomaten.
Wenn Sie immer noch tun werden und die Auberginen, dann das hinzufügen der Saft besser.
Кабачки "Татарская песня" Legen Sie die zucchini.
Bratensoße deckt nicht alle zucchini, aber es ist ein, während der Zubereitung die zucchini wird viel Saft, und die Soße wird viel.
Кабачки "Татарская песня" Kochen Sie etwa 1-1,5 Stunden – sind schon bereit – probieren Sie!
Je länger уваривать, desto mehr Flüssigkeit eingeengt, konzentrieren Sie sich auf Ihren Geschmack.
Essen Sie sofort, nur kühlen)))
Кабачки "Татарская песня" Oder ordnen Sie Sie in Gläser und aufrollen.
Stellt sich heraus, sehr aromatisch, würzigen Geschmack.
Auf diese Weise kann man machen, ich wiederhole es, und Aubergine, und zucchini, und Paprika und auch Gurken!!!
Sehr leckere Bratensoße stellt sich heraus, können Sie ein beliebiges Werkstück.
Guten Appetit!!!
Кабачки "Татарская песня"

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