Rustikale Kartoffel-Pfannkuchen

Деревенские картофельные блины Beschreibung: Fastnacht… In dem Wort bereits zu hören brutzeln Pfannkuchenteig, Gießen wenn es auf einer heißen Pfanne! Was nur Pfannkuchen gibt es in der Welt – und Weizen, Buchweizen, Roggen… Und ich schlage vor, Backen kartoffelpfannkuchen. Das ist so einfach, in einer ländlichen.

Zutaten für „Rustikale Kartoffel-Pfannkuchen“:

  • Kartoffeln (roh) — 300 G
  • Milch — 300 ml
  • Hefe — 5 G
  • Salz — 1 TL
  • Eier — 3 Stück
  • Mehl / Mehl (siehe Konsistenz) — 300…350 G
  • Pflanzenöl (für braten Pfannkuchen)

Rezept „Rustikale Kartoffel-Pfannkuchen“:

Деревенские картофельные блины In einer kleinen Menge warme Milch mit einem Schneebesen Schneebesen 2 El. L. Mehl, rühren Sie die Hefe „SAF-Moment“, umrühren und lassen Sie sich vor der Entstehung einer „Mütze“ ( 15 Minuten)
Деревенские картофельные блины Sieben Sie das Mehl in eine Schüssel geben, mit Salz, der Hälfte der Milch, Eier, Gießen Sie den Teig aus Hefe
Деревенские картофельные блины Rohe Kartoffeln Gießen Sie die restlichen warmen Milch und Schneebesen Stabmixer
Деревенские картофельные блины Gießen Sie den Teig in die Kartoffel-Masse. Rühren Sie den Teig, um Klumpen zu vermeiden. Mehl eventuell etwas mehr oder etwas weniger. Sehen Sie die Konsistenz des Teiges. Es muss eine Kreuzung zwischen einem Test auf Pfannkuchen und auf dem Teig Krapfen
Деревенские картофельные блины Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort 1 Stunde für den Aufstieg
Деревенские картофельные блины Pfanne mit öl schmieren vor jedem блинчиком. Gießen Sie den Teig auf einer heißen Pfanne.
Деревенские картофельные блины Sobald der Pfannkuchen leicht gebräunt ist einerseits, drehen Sie es um und Brown mit der zweiten
Деревенские картофельные блины Pfannkuchen ergeben sich Pralle, lecker, mit Kartoffel-Geschmack.
Sie sind lecker in der klassischen Kombination mit sauerrahm. Und wenn auf Pfannkuchen setzen eine dünne Scheibe salzigen Fett… Ja, doch, was soll ich sagen – Sie selbst alles verstanden!

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Деревенские картофельные блины

Деревенские картофельные блины

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