Apfelscheiben „Blendung der Sonne in Bernstein“

Яблочные дольки "Блики солнца в янтаре" Beschreibung: Dies ist ein sehr einfaches Rezept. Und sehr alt… Oma benutzte es, um noch in Ihre Jugend… im Laufe der Jahre sind Zimt hinzufügen)) Apfel Marmelade Scheiben -transparente Apfelscheiben in duftenden, sonnigen Sirup, dichten, lecker… für Tee verkosten Sie den köstlichen Marmelade!! Das ist schön. und aromatisch und lecker!!! ganze, transparente Scheiben, Baden im bernsteinfarbenen Flüssigkeit, zurückführend verrückt mit dem Geruch von Vanille und Zimt!!! Versuchen Sie, die Sie unbedingt Kochen noch! Zubereitungszeit: 20 Minuten Portionen: 4

Zutaten für „Apfelscheiben „Glanz der Sonne in Bernstein““:

  • Apfel (säuerlich-süßen Sorten) — 2 kg
  • Zucker — 2 kg
  • Wasser (Zuckersirup) — 250 ml
  • Soda — 1 Esslöffel
  • Zimt — 1 TL
  • Vanillezucker — 1 Paket.

Das Rezept für „Apfelscheiben „Glanz der Sonne in Bernstein““:

Яблочные дольки "Блики солнца в янтаре" Äpfel nahm ein wenig unreif, aber vom Baum, um nicht auf dem Boden lag (die Oma sagte, dass dann werden die transparenten Scheiben!)
Яблочные дольки "Блики солнца в янтаре" Äpfel schälen und in Scheiben schneiden (was Sie wollen)
Яблочные дольки "Блики солнца в янтаре" Wenn Sie möchten, dass die äpfel nicht разварились und blieben dicht leckeren Scheiben geschnittenen, weichen Sie die äpfel in Soda (1 El. L. L Soda auf 1 Liter Wasser) – vier Stunden; die Großmutter ließ die Schüssel in der Nacht.
Äpfel sollten mit Wasser bedeckt sein, aber verbiegt sich nicht schwer tun!
Яблочные дольки "Блики солнца в янтаре" Übrigens, nur so können Sie Kochen und die Birnen!!
Яблочные дольки "Блики солнца в янтаре" Also, äpfel отстоялись..
bereiten Sie den Zuckersirup. Kochen Sie 250 ml Wasser, Gießen Sie den Zucker, umrühren, zum Kochen bringen, die… stören und einkochen, bis der Zucker vollständig aufgelöst hat
Яблочные дольки "Блики солнца в янтаре" Gewaschen von der Soda-Lösung die äpfel Gießen in den heißen Sirup. Wir Kochen bei starker Hitze 20 Minuten unter gelegentlichem rühren: fürchtet Euch nicht stören, Scheiben intakt bleibt.!! Wird während dieser Zeit transparent und Sirup etwas dickflüssiger wird, durch den Kauf von Bernstein-Farbton
Яблочные дольки "Блики солнца в янтаре" Genau das gleiche mit Birnen
Яблочные дольки "Блики солнца в янтаре" Für ein paar Minuten vor Ende der Garzeit, fügen Sie den Zimt, Vanille und Zitronensäure, mischen und nicht subtrahieren des Feuers, довариваем Marmelade
Яблочные дольки "Блики солнца в янтаре" Укупориваем über die Banken und warten auf den Winter.. ich habe nicht gewartet, schon тягают))) und es ist schön!)))
Яблочные дольки "Блики солнца в янтаре"
Schöne, gesättigte, Ihnen leckeren Tee trinken in diesem Winter!
Яблочные дольки "Блики солнца в янтаре"

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