Blaubeermuffin

Черничный кекс Beschreibung: Zarte Cupcake mit Blaubeeren und Protein-Creme. In meiner Familie ist es eines der beliebtesten Desserts. Kochzeit: 40 Minuten Portionen: 6

Zutaten für „Blueberry Cupcake“:

  • Mehl / Mehl — 150 G
  • Eier (3 in den Teig und 2 Eiweiß in die Creme) — 5 Stück
  • Saure Sahne — 100 G
  • Butter — 100 G
  • Puderzucker (100 G in den Teig und 50 G in Creme) — 150 G
  • Backpulver — 1 TL
  • Salz — 1/3 TL
  • Heidelbeeren — 180 G

Rezept „Heidelbeer-Cupcake“:

Черничный кекс Schlagen Sie 3 Eier, öl und saure Sahne.
Черничный кекс Fügen Sie 150 G Heidelbeeren, noch mal gut mischen.
Черничный кекс Separat gut mischen 100g Puderzucker, Mehl, Backpulver und Salz.
Черничный кекс Mischen Sie die beiden Massen.
Черничный кекс Spill in die förmchen. Schließen Sie den Deckel oder Folie. Wir stellen in den Dampfgarer für 20 min.
Черничный кекс Aus dem restlichen Heidelbeeren Saft quetschen.
Черничный кекс Schlagen 2 Eiweiß. Nicht aufhören zu schlagen, Gießen Sie 1 TL 50 G Puderzucker. Wann war ein starker Schaum, allmählich fügen Sie den Saft der Heidelbeere.
Черничный кекс Verbreiten Sie ein Protein-Creme über die Oberseite der Muffins. Sie können schmücken Perlen Karamell.
Guten Appetit!

Черничный кекс

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