Butter

Сливочное масло Beschreibung: fand auf unserer wunderschönen Website, Rezept des herkömmlichen Butter, die man in 5 Minuten zu Hause zu Kochen. Wenn durchzuschauen, bitte ich mich sofort zu vergeben 🙂 also… Butter! Zubereitungszeit: 5 Minuten Portionen: 70

Zutaten für „Butter“:

  • Salz (nicht Salzen, wer mag, aber eintragen musste die zweite Zutat) — 1 G
  • Sahne (hausgemachte (kaufe auf dem Markt in молочке)) — 500 ml

Das Rezept „Butter“:

Сливочное масло Für die Zubereitung benötigt Küchenmaschine oder Mixer mit einer großen Schüssel!!!

Wir bereiten die Produkte, genauer gesagt Harvester und Sahne. Übrigens, теточка auf dem Markt sagte, dass es 45% Sahne. Aber ich glaube nicht, dass Sie exakt gemessen Fettgehalt. Unbedingt Voraussetzung für die schnelle Aufnahme von öl – Processor oder Mixer sollte die große Schüssel! In einer kleinen Schüssel nichts passiert! Öl braucht Raum)
Сливочное масло Schalten Sie den Küchenmaschine oder Mixer auf volle Leistung. Sofort die Sahne in den Augen beginnen, sich in gelblichen Klumpen und Molke. Es sieht so aus.
Сливочное масло Sobald die Molke abgespalten (weniger als eineinhalb Minuten schlagen das ganze dauert), sind die Mähdrescher auf ein wenig Geschwindigkeit, um das öl gesammelt in einem Klumpen heraus war und mehr Flüssigkeit. B diesem Modus Schneebesen sollte nicht länger als eine Minute.

Вываливаем das resultierende öl in Gaze (wenn Sie immer noch das Gefühl, dass das Serum blieb, дожимаете Händen) oder ein auf Pergament oder Folie, wie Sie bequemer. Bilden Sie die gewünschte Form und senden Sie in den Kühlschrank.
Сливочное масло Dementsprechend können Sie hinzufügen, öl und Kräuter und gehackte Hering und rote Pfeffer und Kakao. Phantasieren!

Öl schlagen kann und nicht in einen Mixer, und in drei-Liter-Topf, ständig zu Schaukeln, aber es ist zu verbringen ein Vielfaches mehr Zeit.

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Aus 500 ml Sahne habe ich etwa 430 Gramm öl.
Machte öl aus hausgemachtem sauerrahm – nichts passiert)


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