Eingelegte scharfe vorspeise

Маринованная острая закуска Beschreibung: ich Möchte Ihnen eine Variante der Zubereitung von zwei Rezepten gebeizt und scharfe Snacks. Diese vorspeise ist perfekt für den festlichen und alltäglichen Tisch, als auch auf die Natur.

Zutaten für „Eingelegte scharfe imbiss“:

  • Weißkohl / Grünkohl (großer Stecker) — 1 Stück
  • Karotten — 1 kg
  • Rübe (Durchschnitt) — 2 Stück
  • Knoblauch (1 Kopf)
  • Kräuter (Dill, Petersilie)
  • Gewürze (Lorbeerblatt, Pfeffer schwarz (Polka dots))
  • Chili (Cayenne) — 1 Stück
  • Wasser — 3 L
  • Salz — 3 El. L.
  • Zucker — 1 El. L.
  • Essig (9%) — 0,5 Stapel.

Rezept „Eingelegte scharfe imbiss“:

Маринованная острая закуска Kohlblätter Stängel entfernen und in Wasser Kochen, wie auf Kohlrouladen.
Маринованная острая закуска Karotten auf einer reibe reiben, fügen Sie fein gehackten Knoblauch und Kräutern.
Маринованная острая закуска Die Blätter des Kohls abschneiden Verdickung und wickeln Sie Sie in die Füllung (Möhren genommen). Alle Gemüse-Kohlrouladen in einen Topf legen fest. Dort legen Sie die geschnittenen Paprika-Chili.
Маринованная острая закуска Bereiten Sie die Marinade.
In Wasser mit Salz, Zucker, Essig, Lorbeerblatt, Pfeffer (Erbsen). Aufkochen lassen und die heiße sole Gießen „Kohlrouladen“. Setzen Sie unter das Joch und lassen Sie für 2 Tage bei Raumtemperatur.
Маринованная острая закуска Nach der Zubereitung Kohlrouladen habe ich noch Kohlblätter zuschneiden. Ich habe Sie beschlossen, wie folgt zu verwenden.
Die Blätter schneiden die großen Quadraten.
Маринованная острая закуска Die restlichen Karotten gerieben und mit Rüben.
Маринованная острая закуска Kohl und Rüben faltete chaotisch in 3-x-Liter-Glas, fügte 3-4 Knoblauchzehen. Überschwemmten den gleichen Salzlake, und dass „Kohlrouladen“.
Mir 3 Liter sole war genug „Kohlrouladen“ und auf 3-x-Liter-Glas Kohl mit Rüben.
Маринованная острая закуска So hab mich standen unter dem Joch, zwei Arten von Kohl
Маринованная острая закуска So sehen die Gemüse-Kohlrouladen in der fertigen Form.
Маринованная острая закуска Und so sieht der Kohl mit Rüben in der fertigen Form.

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