Fischkuchen

Рыбный пирог Beschreibung: das Rezept für mul ‚ tivarki. Eine köstliche und herzhafte pastete mit einer Füllung aus Fischkonserven in zarter ei-сметанной Gießen. Kochzeit: 90 Minuten Anzahl der Portionen: 8

Zutaten für „Fischkuchen“:

  • Sauerrahm (100 G Teig, 200 G – Füllung) — 300 G
  • Ei-Huhn (Füllung) — 4 Stück
  • Mehl / Mehl (300 G – der Teig; 1 El. L. – Füllung) — 320 G
  • Fischkonserven (besser im eigenen Saft; die Füllung) — 1 Ban.
  • Zwiebeln (Durchschnitt; Füllung) — 2-3 Stück
  • Backpulver Teig (der Teig) — 1 TL
  • Kräuter (Petersilie, Dill – Füllung nach Geschmack)
  • Zucker (eine Prise in den Teig)
  • Salz (eine Prise in den Teig; eine Prise – in der Füllung)
  • Pfeffer schwarz (Füllung nach Geschmack)
  • Margarine (Teig) — 100 G
  • Das Eigelb ei (den Teig) — 1 Stück

Rezept „Fish Pie“:

Рыбный пирог Bereiten Sie den Teig. Nehmen Sie 1 ei und trennen das Eiweiß vom Eigelb. Wir brauchen nur das Eigelb. Mischen Sie mit Zucker und Salz, fügen Sie die weiche Margarine, die saure Sahne und gut mischen. Allmählich fügen Sie das Mehl, gemischt mit dem Backpulver.
Рыбный пирог Der resultierende Teig entfernen Sie in den Kühlschrank.
Рыбный пирог Bereiten Sie die Füllung. Die Zwiebel reinigen Sie die Schale, fein schneiden und braten in einer Pfanne, bis Sie Goldbraun sind.
Рыбный пирог Fischkonserven bröckeln mit einer Gabel mischen und mit gerösteten Zwiebeln.
Рыбный пирог Bereiten Sie die Füllung. Wir schlagen die Eier mit einem Mixer oder Schneebesen, fügen Sie die saure Sahne, gehackte Kräuter (ich hatte keine frischen und ich fügte hinzu getrocknete), Salz, Pfeffer, Mehl und gut mischen.
Рыбный пирог Wir bekommen den Teig aus dem Kühlschrank. Leicht schmiert den Boden und die Seiten мультиварочной Pfanne Butter. Legen Sie den Teig und verteilen ihn so, dass die Stoßstangen waren.
Рыбный пирог Legen Sie die Füllung.
Рыбный пирог Oben gleichmäßig verteilen die Füllung. Wählen Sie den Modus „Backen“ und Zeit – 65 Minuten.
Рыбный пирог Dies war Patty.
Рыбный пирог Und das im Schnitt.
Рыбный пирог Speisen Sie auf der Gesundheit! Sehr lecker!!!

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