Geflochtene Abdeckung

Плетеные крышки Beschreibung: „Geflochtenen Deckel“ – eine schöne Idee für einen festlichen Tisch. Ich denke Gäste werden angenehm überrascht sein, wenn Sie einziehen, alle Getränke, Kaffee, Tee mit essbaren, leckeren Deckel. Kochzeit: 15 Minuten Portionen: 6

Zutaten für „Geflochtene Abdeckung“:

Für den Teig

  • Mehl / Mehl (+) — 200 G
  • Zucker (wenn gewünscht, können Sie die Menge des Zuckers erhöhen) — 1 El. L.
  • Butter (kalt) — 120 G
  • Wasser (kalt) — 5 El. L.
  • Salz (auf der Spitze eines Messers) — 1/4 TL

Für die Schmierung

  • Das Eigelb ei — 1 Stück

Rezept „Geflochtene Abdeckung“:

Плетеные крышки Gießen Sie in eine Schüssel das Mehl, Zucker, Salz, kalte Butter, kneten.
In der resultierenden Masse fügen Sie kaltes Wasser schnell und kneten Sie den Teig.

Den Teig in Folie wickeln und setzen mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.

Den Teig ausrollen, mit einem Messer für Pizza in Streifen geschnitten, mit einer Breite von 1 cm.
Плетеные крышки Falten Sie die Streifen zweimal durch eine.
Плетеные крышки Dann einen Streifen aus dem Teig senkrecht zu dem Rest.
Den ersten Streifen in die Mitte zu legen, dort wo es eine Biegung.
Плетеные крышки Wiederholen Sie die Aktion, indem Sie die nächsten Streifen erst auf einer Seite und dann auf der anderen Seite.
Плетеные крышки Wir schaffen das hier ist eine Weide – „hacksaw“
Плетеные крышки Mit Hilfe der Tasse Kreise Ausschneiden.
Besser verwenden Sie ein Glas, Teetasse, in dem dann wach
servieren Sie das Getränk.
Плетеные крышки Legen Sie ein Backblech mit Backpapier und legen Sie die Geflochtene Kreise. Schlagen Sie die Eigelb und schmieren Sie Sie.
Backen bei einer Temperatur von 190 Grad bis zur Bildung der goldigen Farbe (etwa 15 Minuten)
Плетеные крышки

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Плетеные крышки

Jetzt noch ein Tipp für ein anderes Rezept (Roulade „Geflecht“ http://www.povarenok.ru/recipes/show/102367/

Плетеные крышки

Wer schwer und unverständlich wie Weben Roulade, können Sie die Art und Weise, wie oben.
Flechten wir hacksaw, lag schräg Füllung oder Roulade mit Füllung und trim überschüssige Teil ( Ecken) „Leinen“, залепляем Rand. Klappen Sie die Naht nach unten.
Die Zeichnung wird sich die gleiche und der Prozess des Webens ist viel einfacher.


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