Hüttenkäse Home

Творог домашний Beschreibung: Liebe Käse, aber so wie es jetzt oft über nicht ganz Qualitat, lieber Hause. Erzähle wie es gekocht wird bei uns zu Hause.

Zutaten für „Quark Zuhause“:

  • Milch (wir Nehmen in jedem Umfang, wirkt sich dies nur auf die Anzahl der Hüttenkäse) — 3 L
  • Brot — 1 ломт.

Rezept „Quark hausgemachtes“:

In letzter Zeit nehmen die Milch der Bauernhof, der Prozentsatz der Fettgehalt 2,8
Die Milch ein wenig подогреваем, fügen Sie ein Stück Brot, so schnell Sauer, lassen an einem warmen Ort. In der Regel am morgen des nächsten Tages schon bereit ein tolles geronnen. Setzen Sie die Pfanne mit saurer Milch auf dem Herd und подогреваем sein, aber nicht zum Kochen bringen. Quark selbst abziehen von der Molke. Die Pfanne abgestellt, den Inhalt werfen in ein Sieb oder Gaze Zeit geben, Quark niederzulassen bis das Serum nicht komplett abspalten. Quark ist bereit, ich habe 600-700 Gramm ist passiert, können Sie ihn servieren mit saurer Sahne, mit Früchten, Beeren, Marmelade, oder verwenden Sie bei der Zubereitung von verschiedenen Gerichten, beim Backen.

Творог домашний

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Guten Appetit!

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