Kuchen „Erdbeeren mit Sahne“

Торт "Клубника со сливками" Beschreibung: Klassisches Biskuit im multikocher. Das Rezept für Biskuit einmal gefunden in dem Buch „Backen&am p;quot; für das Jahr 1991. Immer Backe nur nach diesem Rezept und er immer ein guter und luftig. Der Kuchen ist der einfachste in der Zubereitung.

Zutaten für „Kuchen „Erdbeer mit Sahne““:

Biskuit

  • Eier — 10 Stück
  • Zucker — 12 El. L.
  • Mehl / Mehl (facettiert mit Rutsche) — 1 Stapel.
  • Vanillezucker — 10 G
  • Salz (eine Prise)
  • Pflanzenöl (zum einfetten der Schüssel multivarki )

Buttercreme

  • Sahne (33% Fett oder höher ) — 500 G
  • Puderzucker — 100 G

Erdbeeren in Schokolade

  • Erdbeeren — 1 kg
  • Schokolade Milch – / Schokolade — 200 G

Imprägnierung Biskuit

  • Likör (für Erwachsene Erdbeer ) — 30 G
  • Marmelade (Erdbeer für Kinder) — 3 El. L.

Optionen Zubereitung von Fondue:

Leistung: 850 Watt Hauptprogramm: Bäckerei (50 Minuten) Weitere Programm: Aufwärmen (20 Minuten)

Rezept „Kuchen „Erdbeer mit Sahne““:

Торт "Клубника со сливками" In absolut trockenen Schüssel schlagen Sie mit einem Mixer die Eiweisse mit einer Prise Salz in einem festen Schaum.
Торт "Клубника со сливками" In ein anderes – das Eigelb mit Zucker und Vanille.
Торт "Клубника со сливками" Allmählich fügen Sie das Mehl und die Hälfte der Proteine. Dann in den verbleibenden Proteine schonend den Teig aus dem Eigelb mit dem Mehl. Leichten Bewegungen rühren Sie die ganze Masse. Sie bekommen Luft und flüssig.
Торт "Клубника со сливками" Schmieren Sie die Schüssel multivarki Pflanzenöl ohne Geruch, Gießen Sie den Teig.
Backen Sie im Modus „Backen“ für 50 Minuten. Den Deckel nicht öffnen. Aktivieren der Vorwärmung und lassen Sie für weitere 20 Minuten.
Торт "Клубника со сливками" Besorgen Biskuit aus mit dem multikocher Dampfgarer, kühl, schneiden in vier gleich Dicke Runde. Ich kochte zwei Kuchen (für Kinder und für Erwachsene) – auf zwei бисквитных Kuchen auf Kuchen. Wenn Sie Kochen einen Kuchen, er, beziehungsweise, wird die Hälfte höher.
Торт "Клубника со сливками" Schlagen Sie die Sahne mit Puderzucker in eine Dicke Creme. Schmieren Sie ein Biskuit-Kuchen. Erdbeeren (200g) waschen, trocknen, schneiden Sie die Schwänze.
Legen eine Schicht Erdbeeren halbiert. Die zweite Shortcake Imprägnieren Erdbeermarmelade für Kinder und Erdbeer-Likör für Erwachsene. Likör ich spreizte ein wenig Wasser und fügte ein wenig Zucker, um nicht zu stark.
Торт "Клубника со сливками" Mit der zweiten бисквитным Kuchen, Kuchen schmieren Sahne von allen Seiten. Setzen Sie im Kühlschrank über Nacht пропитываться und erstarren.
Торт "Клубника со сливками" Schmelzen Sie 200g Vollmilchschokolade in der Mikrowelle. Ich habe auf 1,5 Minuten, dann размешиваю Schokolade mit einem Löffel um es gleichmäßig Schmelzen.
Die Erdbeeren waschen, trocknen Papiertuch.
Торт "Клубника со сливками" Jede Beere in die Schokolade Tauchen, auf einen Teller legen und in den Kühlschrank erstarren. Wenn die Schüssel mit Klarsichtfolie dann die Erdbeeren leichter wird abzunehmen.
Торт "Клубника со сливками" Restliche Schokolade übergießen Sie die Oberseite des Kuchens.
Торт "Клубника со сливками" Dekorieren mit Erdbeeren kann man weiße Schokolade oder Diabetes buntstifte „dr. оеткег“. Vertrauen Sie diese Aufgabe den Kindern, die haben auch gut funktioniert.
Торт "Клубника со сливками"

READ  Schnelle Mayonnaise oder, wie man sagt, "Home"


Schreibe einen Kommentar