Kürbis Brei mit Couscous

Тыквенная каша с кускусом Beschreibung: vor Etwa einem Jahr habe ich für mich entdeckt dieses wunderbare Getreide – Couscous! Es ist einfach perfekt ist, da eignet sich zu allen Gerichten, zu süß, zu Bohnenkraut, Couscous passt gut und mit frischem Gemüse und Obst, mit Nüssen, mit getrockneten Früchten usw. usw. Und in der Saison Kürbisse biete eine sehr leckere Kürbis Brei mit Couscous! Kochen ist einfach und schnell. Zubereitungszeit: 30 Minuten Anzahl der Portionen: 4

Zutaten für „Kürbis Brei mit Couscous“:

  • Kürbis (Fruchtfleisch) — 500 G
  • Cous-Cous — 1 Stapel.
  • Zucker — 3 El. L.
  • Salz — 1/3 TL
  • Butter (oder Pflanzenöl) — 30 G

Das Rezept „Kürbis-Brei mit Couscous“:

Тыквенная каша с кускусом Kürbisfruchtfleisch in kleine Stücke schneiden, in einen Topf gefaltet, der dann ein Brei Kochen, füllen Sie den Zucker und lassen Sie für 2-3 Stunden (Kochzeit angegeben ohne Berücksichtigung dieser Zeit). Der Kürbis wird in dieser Zeit Saft. Wenn der Saft wird nicht viel, vor dem Kochen Gießen Sie so viel Trinkwasser, um den Kürbis mit Wasser bedeckt war.
Тыквенная каша с кускусом Bringen Sie den Kürbis mit dem Saft zum Kochen bringen und Kochen, bis Sie weich Kürbisse, etwa 20-25 Minuten.
Wenn viel Wasser выкипело, dann am Ende, fügen Sie das Wasser, so dass Sie decken den Kürbis in 1,5-2cm.
Тыквенная каша с кускусом In der heißen gekochten Kürbis mit dem Wasser den Couscous Gießen, mit Salz würzen, umrühren und vom Herd nehmen. Die Pfanne zudecken, wickeln und lassen Sie für 10-15 Minuten.
Взрыхлить gedämpfte fertige Brei und würzen Gemüse oder Butter. Sie legte jedem ein Stück.
Тыквенная каша с кускусом

Der Brei ist sehr lecker, krümelig und aromatisch. Natürlich hängt viel vom Kürbis, denn manchmal stoßen geschmacklos… Aber wenn man Kürbis süß und saftig, dann Brei Sie diese unbedingt mögen. Sie können mit jeder Butter, Milch, frische Beeren hinzufügen, kandierten Früchten oder Nüsse, Trockenfrüchte und dergleichen, Trotz der Tatsache, dass der Couscous ist Weizen grobgrieß, подвергнутая eine Art der Wärmebehandlung, es enthält sehr viele Vitamine und Mineralien. Geeignet in der post (mit Dressing Gemüse-oder Haselnuss-öl). Und in der Tat, beginnen den Tag mit einer portion solcher Brei, Sie werden voller Energie, fröhlich und lustig!!!

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