Zuckerguss

Глазурь Beschreibung: meiner Meinung nach die erfolgreichste versucht, viele, aber es ist das am meisten Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten für „Sahnehäubchen“:

  • Eiweiß ei (kalt) — 2 Stück
  • Salz (eine Prise)
  • Puderzucker — 1 Stapel.
  • Zitronensaft — 2 El. L.

Rezept „Zuckerguss“:

Trennen Eiweiß vom Eigelb. Setzen Sie in den Kühlschrank. Proteine sollten kalt sein. Dann fügen Sie eine Prise Salz und Schneebesen. Wie dick Eiweiß, fügen Sie den Saft einer Zitrone, weiter schlagen. Dann langsam Rinnsal geben Sie den Puderzucker in Proteine, die nicht aufhören zu schlagen. Die Glasur ist fertig, wenn der tropft nicht mit dem Löffel.

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