Billet „Schnelle Suppe“

Заготовка "Быстрый борщ" Beschreibung: Billet, Billets, Sie bald настанете… Wenn altes Essen, nirgends so setzen Sie… Hier singe sich unter die Nase, und die Blicke hinaus neue Rezepte. Und nebenbei beschlossen und mit Ihnen zu teilen, so zu sprechen, die den Test der Zeit. Zubereitungszeit: 100 Minuten Anzahl Portionen: 10

Zutaten für „Billet „Schnelle Suppe““:

  • Rote Beete — 3 kg
  • Zwiebeln — 1 kg
  • Karotten — 1 kg
  • Sauce Tomaten — 0,5 L
  • Pflanzenöl — 0,5 L
  • Salz — 1,5 El. L.
  • Wasser — 500 ml
  • Essigessenz — 1 El. L.

Rezept „Billet „Schnelle Suppe““:

Waschen und schälen Gemüse. Gewicht genommen wird Gemüse geschält.
Die Zwiebel in Würfel schneiden, rote Beete und Karotten in feine Streifen schneiden oder raspeln für die koreanische Salate.
In einer Pfanne, nicht weniger als 7 L, Gießen Sie das Wasser, Sauce, öl, Salz.

Legen zerkleinerten Gemüse, aufkochen lassen und ab diesem Zeitpunkt 1 Stunde Kochen.

In dieser Zeit Kochen sterile Banken, die Ausgabe des fertigen Produkts 4,7 L. Praktische Verpackung in 0,5 Liter Dosen, diese Menge reicht für 3 – 4 L Topf.

Nach Ende der Garzeit Gießen Sie uksusnuju die Essenz in der pflanzlichen Masse mischen und am Ufer ausgebreitet. Verstopfung und entfernen „unter dem Mantel“ bis zum vollständigen abkühlen.

Im Winter, indem Sie dieses Ausgangsmaterial in der Brühe mit Kartoffeln, nach 5 Minuten erhalten Sie eine schöne Suppe, nur nicht vergessen, es würzen Lorbeerblatt und Kräutern.
Ein solches Billet lecker und nicht notwendig ist, eingereicht werden kann und als Salat, auch in der Beilage zu einem guten Stück gebratenen Fleisch.

GUTEN APPETIT!!!

Заготовка "Быстрый борщ"


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