Klassische Käsekuchen

Классическая ватрушка Beschreibung: das Rezept, getestet von vielen Generationen! Ein sehr leckeres weichen Teig mit сладенькой Füllung. Anzahl der Portionen: 12

Zutaten für „Klassische Käsekuchen“:

  • Mehl / Mehl (5 El (725 G) zum kneten und 1 auf dem Tisch) — 6 Stapel.
  • Milch (1 Tasse warme Milch, in den Teig) — 300 ml
  • Eier (1 in Teig, 1 zum bestreichen und 1 Hüttenkäse) — 3 Stück
  • Hefe (in Milch) — 1 TL
  • Pflanzenöl (in der Milch) — 3 El. L.
  • Vanille (1/2 пач. in den Teig und 1/2 in Hüttenkäse) — 1 пач.
  • Quark (bei mir Home) — 600 G
  • Zucker (in den Teig 1-1.5 Stack., in Hüttenkäse 1 Stapel.) — 2 Stapel.

Rezept „Klassische Käsekuchen“:

Классическая ватрушка In der warmen Milch hinzufügen: Hefe, Salz-eine Prise, Zucker, ei, Vanille, Butter und gut mischen,
fügen Sie 5 Stapel. Mehl, kneten den Teig.
Deckel mit einem Handtuch und legte an einem warmen Ort für eine Erhöhung in zwei-drei Male.
Классическая ватрушка Den fertigen Teig zu verlagern auf ein verschüttetes bemehlten Tisch (ich hatte 1 Tasse), machen Sie eine Wurst und teilen Sie in 12 gleiche Teile geteilt.
Aus jedem Teil machen abgeflacht Kugeln, legte Sie auf ein gefettetes Backblech legen und mit einem Handtuch für die Erhöhung in zwei-drei Male.
Классическая ватрушка Wie die Bälle kommen, nehmen Sie ein Glas und flachen Boden andrücken in der Mitte. Das Layout der Quark in der Mitte. Mit einem Handtuch..
Schalten Sie den Backofen auf 200 Grad und geben voll warm werden! Für diese Zeit Käsekuchen noch wachsen!
Классическая ватрушка Für die Füllung:
Quark durch ein Sieb reiben oder in den Zerkleinerer setzen, fügen Sie den Zucker, ei, Vanillezucker, mischen.
Классическая ватрушка Der Backofen erwärmt sich!
Классическая ватрушка Schmieren Sie leicht mit geschlagenem ei und setzen in den Ofen. Backen, bis Sie goldfarben.
Классическая ватрушка Sie können die doppelte portion machen
Классическая ватрушка Und nach dem abkühlen in der Tiefkühltruhe reinigen
Классическая ватрушка Bei Bedarf bekommen, setzen in der Mikrowelle für 10 min.

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