Salat von zucchini für den Winter 2

Салат из кабачков на зиму 2 Beschreibung: Und noch eine Variante des Werkstücks aus zucchini. Wir lieben es, probieren Sie es aus und Sie. Kochzeit: 90 Minuten Anzahl der Portionen: 30

Die Zutaten für den „Salat von zucchini für den Winter 2“:

  • Zucchini (brauchen junge Frucht) — 5 kg
  • Karotten — 500 G
  • Knoblauch (Köpfe) — 5 Stück
  • Sonnenblumenöl — 200 ml
  • Essig (Tisch -) — 150 ml
  • Zucker — 1 Stapel.
  • Salz (der große) — 3 El. L.
  • Pfeffer schwarz (Erbsen, je nach Geschmack)
  • Blatt Lorbeer (nach Geschmack)
  • Dill (Sonnenschirme, nach Geschmack)

Rezept „Salat von zucchini für den Winter 2“:

Салат из кабачков на зиму 2 Die Menge der Zutaten natürlich reduzieren – ich nehme normalerweise nur die Hälfte der Norm, nur mir wurde das Rezept in dieser Form, und er blieb bei mir in den Aufzeichnungen.
Junge zucchini (d.h. man kann nicht jung, aber je kleiner die zucchini, desto wirkungsvoller stellt sich Salat, und keine Sonnenblumenkerne) reinigen Sie die Haut und schneiden diesen in dünne Scheiben schneiden.
Салат из кабачков на зиму 2 Karotten reinigen und drei auf einer groben reibe und fügen Sie die zucchini. Dort verpasste durch die Presse oder gehackten Knoblauch.
Салат из кабачков на зиму 2 Fügen schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt Dill und Sonnenschirme.
Салат из кабачков на зиму 2 Füllen Sie das Gemüse Dressing (öl + Essig + Salz + Zucker), vorsichtig umrühren und lassen für eine Stunde.
Салат из кабачков на зиму 2 Dann setzen Sie auf Feuer, zum Kochen bringen und 10-15 Minuten Kochen. Zersetzen auf sterile Banken, Rollen die sterilen Deckeln. Und uns auf den Winter!!!

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