Brei Ablassschraube

Каша Сливная Beschreibung: Porridge ähnlich wie die Feld-Suppe – sehr kalorisches Essen aus einfachen Produkten Kochzeit: 40 Minuten Portionen: 4

Zutaten für „Brei „Konfluierende““:

  • Hirse — 1 Stapel.
  • Kartoffeln — 8 Stk.
  • Zwiebeln — 4 Stück
  • Das Fett (Fette Bruststück) — 200 G
  • Greens — 2 Puig.
  • Gewürze (Salz, Pfeffer – abschmecken, Lorbeerblatt)

Rezept „Brei „Konfluierende““:

In einer Pfanne braten, bis das Fett Fett,
fügen Sie die fein gehackte Zwiebel und braten bis Sie Goldbraun sind. Entfernen Sie mit Feuer.

Gießen Sie drei Liter Wasser in den Topf, nach dem Kochen Gießen Sie die geschälten крупнопорезанный Kartoffeln und die gewaschene Hirse. Kochen 25 -30 Minuten. Добавлем beim Kochen nur лаврушку. Salz nach Ihrem Geschmack.

Und jetzt das interessanteste – vom Herd nehmen und verschmelzen in einen separaten Topf die Flüssigkeit, in dem die gekochten Hirse und Kartoffeln.
Перетираем Kartoffeln mit Hirse auf Kartoffelpüree, fügen Sie die gerösteten Zwiebeln mit Speck. Schaltet das Püree Kartoffel-пшенное.
In gemergte Brühe Gießen sehr fein gehackte Kräuter und ein wenig Pfeffer.

Servieren auf einem flachen Teller Püree und im Kreis gemergte Brühe mit Kräutern. Essen ein bisschen Zucker, genauer „вприпивку“.
Solche Sachen in unserer Familie gekocht Opa in unserem Auftrag, und wir sehr gerne dieses Gericht. Wenn nicht mischen, und fügen Sie einfach das Fett mit der Zwiebel, wird чудненький „Feld“ Suppe. Seine leicht Kochen im Wald oder auf dem Fluss.
Guten Appetit!

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