Mantas „ein anderes Rezept“

Манты "Еще один рецепт" Beschreibung: ein Traditionelles fleischgericht der Völker Zentralasiens. Koche wie meine Mutter lehrte))) der Einzige Unterschied: Hinzugefügt, in der Hackfleisch-Kürbis. Und gesünder und noch saftiger. Kochzeit: 40 Minuten Portionen: 4

Zutaten für „Manta „ein anderes Rezept““:

  • Ei-Huhn — 2 Stück
  • Mehl / Mehl
  • Hackfleisch — 300 G
  • Zwiebeln — 1 Stück

Rezept „Momos „ein anderes Rezept““:

Bereiten Sie den Teig: 2 Eier, Wasser, Salz, Mehl.
Füllung: Fleisch und Zwiebeln durch den Fleischwolf drehen, fügen Sie kaltes Leitungswasser. Für Saftigkeit hinzufügen geriebenen auf große reibe den Kürbis (ich füge fast ein Drittel).
Formen Mantas in Form von Dreiecken, so dass ein kleines Fenster.
Gedämpft 30-40 min. (Im Schnellkochtopf 10 min).
In die fertigen Manty nach innen hingelegt, um ein kleines Stück Butter.

Guten Appetit!

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