Seezunge auf ein paar

Морской язык на пару Beschreibung: Lecker!

Zutaten für die „Seezunge auf ein paar“:

  • Seezunge — 500 G
  • Zwiebeln — 1 Stück
  • Blatt Lorbeer — 4 Stück
  • Salz (nach Geschmack) — 1/2 TL
  • Pfeffer schwarz (gemahlen, nach Geschmack)
  • Zitrone (für die Einreichung)
  • Kräuter (für die Einreichung)

Rezept „Seezunge auf ein paar“:

Die filets mit kaltem Wasser abspülen, in Stücke schneiden, Salzen, Pfeffern und in einem Dampfer legen, auf die in Scheiben geschnittenen Zwiebelringen. Das Lorbeerblatt hinzufügen.

Kochen für ein paar 20 Minuten.

Heiß servieren mit Zitrone und Kräutern.

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