Billet „die Erinnerung an den Sommer“

Заготовка "Воспоминание о лете" Beschreibung: Sehr lecker Billet. Im Winter, einfach wie „найдишка“!

Zutaten für „Billet „Erinnerung an den Sommer““:

  • Tomate
  • Gurke
  • Zwiebel
  • Salz (für die Marinade)
  • Zucker (für die Marinade)
  • Pflanzenöl (für die Marinade)
  • Wasser (für die Marinade)
  • Gewürze (Lorbeerblatt, Nelken, Piment)
  • Grün
  • Knoblauch
  • Essig (9%)

Rezept „Billet „Erinnerung an den Sommer““:

Auf der Unterseite Liter-Dosen setzen лаврушку, Johannisbeere Blatt, 2 гвоздички, 2 Erbse Piment, 2 Knoblauchzehen, geschnitten auf der Platte.
Weiter Schichten legen Sie die Tomaten, in Scheiben geschnitten, Gurken und Zwiebeln, in Scheiben geschnitten Ringe. Gießen Sie das kochende Marinade, decken Sie die прокипяченными Deckeln. Sterilisierung 15 Minuten.
Fügen Sie pro Glas 1 TL von 9 % Essig und aufrollen. Umgedreht auf dem Deckel abkühlen.

Marinade: 1 Liter Wasser – 1 El. L. Salz, 2 El. L. Zucker und Pflanzenöl. Aus 2 Liter der Marinade ergab 4 Liter-Dose.

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