Eingelegte Gurken „Bewährte“

Консервированные огурцы "Проверенные" Beschreibung: Wie viel würde ich nicht neue Rezepte ausprobiert, komme immer wieder dazu. Einst, in den Fernen 90er fand ihn in dem Gutschein-Kalender. Waren einfach „eingelegte Gurken“, aber wenn ich gefragt dieses Rezept, und viele sagten, „Deine bewährte! „und steckte zu ihm. Ich empfehle Ihnen einen Blick, seit mehr als 30 Jahren – nicht kam, kein Glas. Kochzeit: 40 Minuten

Zutaten für „eingelegte Gurken „Verifizierte““:

  • Gurke (auf zwei 1,5 L. Banken) — 2 kg
  • Knoblauch — 10 zahn.
  • Dill (Regenschirme) — 4 веточ.
  • Schwarzer Pfeffer — 1 TL
  • Piment — 6 Stück
  • Zwiebeln — 1/2 Stück
  • Blatt смородиновый — 6 Stück
  • Koriander — 2 TL
  • Essig (5 – 6 % Tisch) — 18 El. L.
  • Wasser — 1 L
  • Salz (unter dem Messer) — 2 El. L.
  • Zucker (unter dem Messer) — 3 El. L.

Rezept „eingelegte Gurken „Bewährte““:

Консервированные огурцы "Проверенные" In saubere, trockene Banken gefaltet Dill, Pfeffer schwarz Erbsen und Piment, Knoblauch, Koriander und die Blätter der Johannisbeere.
Консервированные огурцы "Проверенные" Gurken im Voraus einweichen für 2 – 3 Stunden in kaltem Wasser,
waschen und schneiden Sie auf beiden Seiten.
Консервированные огурцы "Проверенные" Ordnen Sie die Gurken in die Gläser, fest.
Die Zwiebel schälen und schneiden, in jede Dose ein paar Ringel.
Консервированные огурцы "Проверенные" Kochen Sie die sole, Kochen Sie Wasser mit Salz und Zucker.
1 Teil 70% iger Essigsäure verdünnt in 11 teilen kalten Wassers,
rühren Sie ist 6 % Essig.
Gießen Sie in Banken auf 9 El. L. 6 % Essig.
ESSIG – 1L. Bank – 6 Esslöffel,
1,5 L. Bank – 9 tbsps.
2L Bank -12 v. L.,
3л. Bank – 18 tbsps.

Консервированные огурцы "Проверенные" Gießen Sie die sole über die Banken.
Setzen Sie das Glas in heißes Wasser ( простелив Boden der Pfanne mit einem Tuch in 2 – 3 Fach), Deckel bedeckt, warm bei schwacher Hitze.
Консервированные огурцы "Проверенные" Sobald die Gurken verändern die Farbe von grün auf oliv, etwa 7 – 10 Minuten, eine Dose besorgen und aufrollen.
Cool „unter dem Pelzmantel“.
Консервированные огурцы "Проверенные"

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Gurken gut bei Raumtemperatur gelagert werden, sondern in einem dunklen Ort.

Консервированные огурцы "Проверенные"

Erfolgreiche und leckere Sie von Werkstücken.

Консервированные огурцы "Проверенные"

P. S.:ich möchte Ihre Aufmerksamkeit auf 1,5 L. Glas Gurken benötigt 500 ml sole + 135 ml Essig.
Aber, wenn Sie tun werden ein paar Dosen, biete Kochen etwas mehr als Gurke, da es bei Verlust разливании auf die Banken unvermeidbar und können nicht genug sole.


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