Grüne Tomaten „Imbissstuben“

Зеленые помидоры "Закусочные" Beschreibung: Vorspeise aus eingelegten grünen Tomaten aus der koreanischen Küche, mit meinen Ergänzungen ist einfach in der Zubereitung, sehr lecker und aromatisch! Für den Gebrauch bereit am nächsten Tag, und auch geeignet als für den Winter konservieren!

Zutaten für „Grüne Tomaten „Snack““:

  • Tomate (nicht die grossen, grünen) — 6 Stück
  • Zwiebeln (nicht zu große) — 1 Stück
  • Knoblauch — 1 zahn.
  • Chili
  • Piment (Erbsen) — 2 Stück
  • Pflanzenöl — 1 El. L.
  • Sojasauce (Sushi TM Киккоман) — 1,5 El. L.
  • Essig (9%) — 1 TL
  • Dill (Blumen)

Rezept „Grüne Tomaten „Snack““:

Зеленые помидоры "Закусочные" Alle Zutaten finden Sie auf der Dose 300 ml.
Tomaten wählen Sie Feste, nicht beschädigte und grüne
Зеленые помидоры "Закусочные" Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden, den Strunk Ausschneiden
Зеленые помидоры "Закусочные" Fügen Sie dünne Scheiben geschnitten Halbringe Zwiebel und Knoblauch gehackt
Зеленые помидоры "Закусочные" Die gehackte Chilischote (Menge Pfeffer nach Ihrem Geschmack, wenn Sie schärfer, fügen Sie mehr, wenn Sie scharfes nicht mögen, können Sie ersetzen bulgarischen Pfeffer), Blumen, Regenschirme mit Dill und zerdrückten Pfeffer
Зеленые помидоры "Закусочные" Fügen Sie das öl, Sojasauce, umrühren.
In dieser Phase versuchen auf Salz und Zucker, bei Bedarf etwas davon hinzufügen, ich fügte hinzu, in Sojasauce nur genug
Зеленые помидоры "Закусочные" Gießen Sie den Essig, noch mal umrühren, legte in einem Glas und lassen Sie stehen Tag in den Kühlschrank, manchmal перетряхивая Bank

Зеленые помидоры "Закусочные" Wenn Sie das Kochen mehr als ein Billet für den Winter, dann machen Sie die Tomaten in einen großen Behälter, nachdem die Infusionen, lag fest in saubere Gläser, Gießen Sie die daraus resultierenden Saft, vertuschen стерилизованными Deckeln und sterilisieren (1L – 15 Minuten, 0,5 Liter – 10 Minuten).
Fest zudrehen Deckel und lassen Sie abkühlen kopfüber auf ein Handtuch.
An einem kühlen Ort lagern
Зеленые помидоры "Закусочные" Lecker! Guten Appetit!
Зеленые помидоры "Закусочные"

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Зеленые помидоры "Закусочные"

Зеленые помидоры "Закусочные"


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