Konfitüre Erdbeer

Варенье клубничное Beschreibung: So kochte meine Urgroßmutter, Großmutter und Mutter.

Zutaten für „Erdbeer-Marmelade“:

  • Erdbeere — 3 kg
  • Zucker — 2 kg
  • Wodka — 100 ml
  • Zitronensäure — 1 TL

Rezept „Erdbeer-Marmelade“:

Die Erdbeeren waschen, putzen vom Strunk.
Kochte in einem großen Topf, eine Schicht Erdbeeren, streuen Sie ein wenig Wodka (aber das ist eigentlich jede Erdbeere muss in Wodka Tauchen, aber ich habe nicht viel Zeit), Zucker. Die Letzte Schicht Wodka und Zucker. Lassen für die Nacht, am morgen so viel Saft… Dann проваривариваем, nach dem aufkochen hinzufügen Zitronensäure und ausschalte. Kochen muss man 5 mal, aber mit Abständen von mindestens 3 Stunden. Auf 6 mal nach dem aufkochen geben провариться 10 -15 min. und für die Banken Spill! Wie auf den Bildern zu sehen, Erdbeere zu Emily Erdbeer!
Ich habe normalerweise 2 Tage raus auf das Gebräu, aber nicht störend. Glauben Sie mir, das Ergebnis lohnt sich.

READ  Ачма und gleichzeitig chatschapuri

Schreibe einen Kommentar