Paprika mit Knoblauch

Сладкий перец с чесноком Beschreibung: Billet aus Paprika rot für den Winter. Einfach, schnell, lecker. Danke für das Rezept Lena Kalinina!!! Kochzeit: 90 Minuten Anzahl der Portionen: 4

Zutaten für „Paprika mit Knoblauch“:

  • Paprika rot — 1 kg
  • Knoblauch — 6 zahn.
  • Petersilie — 1 Puig.
  • Pflanzenöl — 4 El. L.
  • Zucker — 2 El. L.
  • Salz — 2 TL
  • Essig — 2 El. L.
  • Pfeffer — 0,5 TL

Rezept „Paprika mit Knoblauch“:

Сладкий перец с чесноком Paprika waschen, reinigen Sie von den Samen und schneiden in 4-6 Stücke.
Сладкий перец с чесноком Fügen Sie Knoblauch, verpasste durch die Presse und die gehackte Petersilie. Mit Salz und Zucker, Gießen raffiniertes Pflanzenöl. Bestreuen mit schwarzem Pfeffer, umrühren und lassen für 1 Stunde.
Сладкий перец с чесноком Gießen Sie 2 Tassen Wasser, legte Feuer und zum Kochen bringen. Kochen Sie für 10-15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.
Сладкий перец с чесноком Dann Gießen Sie 9% Essig, umrühren, vom Herd nehmen. Ordnen Sie Sie in sterilisierte Gläser ( 2 halb-Liter-Gläser) und aufrollen. Ukutat bis zum vollständigen abkühlen.

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