Salat Zucchini für den Winter

Салат Кабачки на зиму Beschreibung: Sehr lecker, остренький Salat. Ich respektiere den Salat aus zucchini, aber dieser Salat ist eine Ausnahme, die Ohren nicht оттянешь. Banken mit Salat verschwinden sofort. Kochzeit: 90 Minuten

Zutaten für den „Salat „Zucchini für den Winter““:

  • Tomaten — 1 kg
  • Salz — 2 El. L.
  • Sonnenblumenöl — 1 Stapel.
  • Zucker — 1 Stapel.
  • Paprika — 3-5 Stück
  • Paprika feurig rot — 2 Stück
  • Zucchini — 3 kg
  • Knoblauch — 100 G
  • Essigessenz — 1 El. L.

Rezept „Salat „Zucchini für den Winter““:

Салат Кабачки на зиму 1. Tomaten in Würfel schneiden und in einen Topf gefaltet. Dann hinzufügen:Salz, Sonnenblumenöl und Zucker. Die ganze Mischung zum Kochen bringen.
2. Paprika und feurig Julienne schneiden. Zucchini schneiden Ringe Breite 5 mm, geschnitten auf 4-6 Teile.

3. Addieren Sie alle in einen Topf mit kochenden Tomaten, bringen Sie noch einmal zum Kochen bringen und Kochen für 30 min.
Салат Кабачки на зиму 4. 5 Minuten vor der Bereitschaft hinzufügen Essigsäure und gehackten Knoblauch.
Салат Кабачки на зиму 5. Heiß zerlegen in entkeimte Banken, Roll-up und eingehüllt in einen Pelzmantel.

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