Beschreibung: Kuchen wirklich sehr saftig. Auf Поваренке es wird 337 Rezept Pita-Gerichte. Alle durchzuschauen. Wie mein Nein. Zubereitungszeit: 20 Minuten Anzahl der Portionen: 2
Zutaten für „Saftiges Patty aus Pita“:
- Fladenbrot (Möglichst rund, Durchmesser etwas größer als die Pfanne.) — 1 Stück
- Ei-Huhn — 2 Stück
- Käse — 30 G
- Sauerrahm — 1 El. L.
- Dill
- Champignons — 30 G
- Zwiebeln — 20 G
- Knoblauch — 1 zahn.
- Gemüse (nach Geschmack Alle, ich habe grüne Erbsen, Paprika, Tomate. Sie können frisch, gefroren und man kann.) — 100 G
- Pflanzenöl (zum braten)
Rezept „Saftiges Patty aus Pita“:
1. Bereiten Sie die Füllung: Zwiebel braten, fügen Sie die Pilze noch braten, dann fügen Sie alle Gemüse (bei mir Erbsen, Paprika, Tomate), und noch ein wenig braten. (Gesamtzeit braten 5-10 Minuten).
2. Schlagen Sie das ei, fügen Sie geriebenen Käse, saure Sahne, Knoblauch, Kräuter. Ich Salze, wie immer Sojasauce. Sie können Salz.
3. Verbinden gebratenem Gemüse und сырно – ei-Sauce. Es erweist sich hier ist so eine Füllung.
4. Fladenbrot Tauchen Sie in das salzige Wasser, halten einen Moment. Es ist wichtig, nicht zu übertreiben, sonst wird er rasmoknet und reißt
5. Weiter Fladenbrot verteilt auf vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl, dass die Kanten hängen würde, поджариваем und drehen.
6. Legen Sie die Füllung und schließen Sie die herabhängenden Kanten, was wäre ein «Knöllchen».
7. Wenn eine Seite обжарилась, dann müssen Sie die resultierende Kuchen umdrehen, da innerhalb der Menge der flüssigen Füllung, dann die Schaufel nicht kippen, denn die ganze Anlage einfach auseinander fallen und zu verbreiten. Müssen Sie bei Patty Teller und Pfanne umdrehen «upside down», hält den Teller, natürlich, dass all diese Pracht war nicht auf dem Boden. Und dann mit Teller notwendig, dass Patty rutschte zurück in die Pfanne, die andere Seite.
8. Erste Variante: braten Sie die zweite Seite und den Tisch zu legen.
9. Die zweite Option. Schlagen Sie das ei mit Salz und ein wenig Milch. Gießen Sie das Rührei auf Patty, Tauchen Sie ihn von allen Seiten anbraten.
10. Alles fertig! Guten Appetit. Dies ist der zweite bei mir so war.
11. Im Schnitt so.
